закускапошаговыйдореформенная орфография

Горячая закуска

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 195

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сольсольNone—
густой томатный соус по вкусутоматный соусNone—
300 г осетриныосетрина300 г—
дольки лимоналимонNone

Как написано в книге

Горячая закуска Осетрина под соусом 300 г осетрины, густой томатный соус по вкусу, соль, дольки лимона. Рыбу нарезать порционными кусками, положить в кастрюлю и залить водой, чтобы только покрыло. На слабом огне с добавлением соли отварить до готовности, вынуть из бульона. Густой томатный соус разбавить по вкусу рыбным бульоном. Выложить куски рыбы в порционную посуду, залить соусом, довести до кипения и сразу подавать, положив сверху ломтики лимона.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 195

Ещё рецепты с растением «цитрус лимон»

все →

Другие рецепты из раздела «закуска»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.