Наливка фруктово-ягодная (7)

Как написано в книге

**Наливка фруктово-ягодная (7)** 5 л водки, по 1 кг зрелых ягод и плодов: клубники, абрикосов, малины, вишни и черной смородины, 2,5 кг сахара. В большую стеклянную банку всыпать ягоды и плоды по очереди (по мере созревания): сначала клубнику, затем остальные продукты. Каждый вид пересыпать 500 г сахара. Банку сразу поставить на солнце, накрыть сложенной марлей. Когда будет засыпан последний вид ягод, банку выдержать на солнце еще 14-15 дней. Затем убрать банку в прохладное темное место, залить водкой и настаивать 30 дней. Слить наливку, тщательно сцеживая с ягод жидкость, профильтровать **Новые рецепты домашних настоек** и перелить в подготовленные темные бутылки. Плотно закупорить, держать в темном месте до употребления не менее 90 дней.

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 118