закускапошаговый

Закуска из грибов с листьями шиповника

Дубровин И.И. Целительный шиповник, стр. 5

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сметана — 3 ст. л.сметана3 ст. л.—
соль — по вкусусольне указано—
вода — 1 стаканвода1 стакан—
яйцо — 1 шт.яйцо1 шт.—
грибы сушеные — 5—7 шт. (свежие — 15 шт.)грибы сушеные5—7 шт.—
листья шиповника рубленые — 1/2 стаканалистья шиповника рубленые1/2 стакана

Как написано в книге

Закуска из грибов с листьями шиповника Вам потребуется: грибы сушеные — 5—7 шт. (свежие — 15 шт.), яйцо — 1 шт., листья шиповника рубленые — 1/2 стакана, вода — 1 стакан, сметана — 3 ст. л., соль — по вкусу. Сушеные грибы промыть, залить колодной водой и вымачивать 20—30 минут, затем воду слить, процедив через марлю. Грибы порубить, залить той же водой, в которой они вымачивались, и варить 10—12 минут. Добавить яйцо, соль, сметану, рубленые листья шиповника, снять с огня, перемешать и подать к столу.
Дубровин И.И. Целительный шиповник, стр. 5

Ещё рецепты с растением «шиповник»

все →

Другие рецепты из раздела «закуска»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.