| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 500 г дрожжей | дрожжи | 500 г | — |
| 2 кг сахара | сахар | 2 кг | — |
| 8 кг сахарной свеклы | сахарная свекла | 8 кг |
Вариант 1 8 кг сахарной свеклы, 2 кг сахара, 500 г дрожжей Сахарную свеклу натереть на терке и отварить. Неостывшую свеклу залить 10 л теплой воды, добавить сахар, разведенные дрожжи и настаивать в теплом месте 3—4 дня. Когда на поверхности образуется корочка и свекла опустится на дно, все перемешать и перегнать. Выход — 4,5 л.Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012, стр. 304
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.