Пиво медовое
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 181Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 50 г свежих дрожжей | свежие дрожжи | 50 г | — |
| 3 л воды | вода | 3 л | — |
| 2 кг меда | мед | 2 кг | — |
| 25 г хмеля | хмель | 25 г |
Как написано в книге
Пиво медовое 3 л воды, 2 кг меда, 50 г свежих дрожжей, 25 г хмеля. В небольшом количестве воды размешать мед до однородного состояния, затем порциями влить остальную воду, все время помешивая. Всыпать хмель, поместить емкость с содержимым на огонь и на самом слабом огне при помешивании довести до кипения (в течение примерно 1 часа). Снять с огня, остудить до комнатной температуры, влить разведенные в небольшом количестве воды дрожжи и перемешать. Дать перебродить в течение 6 дней, закрыть емкость крышкой, оставить в прохладном месте на 3 дня. Перелить готовое пиво в подготовленные бутылки, тщательно закупорить, хранить в прохладном месте.Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 181
Ещё рецепты с растением «хмель»
все →Английский портернапиток, «Пивоварение, квасоварение и медоварение»Английский портер из 8 пудов солодадругое, «Пивоварение, квасоварение и медоварение»Английский эльнапиток, «Пивоварение, квасоварение и медоварение»Английское пиводругое, «Домашнее приготовление различных сортов пива»Английское пивонапиток, «Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок», 1991Английское пиводругое, «Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов», 1991
Другие рецепты из раздела «напиток»
все →АБРИКОСОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абрикосовый кваснапиток, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927Абрикосовый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.