Сок из морошки с сахаром
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 197Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 500 г сахара на 1 л сока | сахар | 500 г | — |
| Промытые ягоды морошки | морошка | не указано |
Как написано в книге
Промытые ягоды морошки ошпарить кипятком, протереть через сито, добавить сахар из расчета 500 г сахара на 1 л сока. Для длительного хранения сок необходимо пастеризовать.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 197
Ещё рецепты с растением «малина сахалинская»
все →Варенье из морошкиваренье, «Лесная кладовая»Кисель из морошкинапиток, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981Напиток из морошки и антоновских яблокнапиток, «Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова», 1995Напиток из морошки и малинынапиток, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896Напиток из морошки с сиропомнапиток, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981Настил из морошки с яблокамидесерт, «Лесные ягоды: справочник», 1992
Другие рецепты из раздела «напиток»
все →АБРИКОСОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абрикосовый кваснапиток, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927Абрикосовый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.