Наливка вишневая
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 129Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 4 кг 100 г сахара | сахар | 4.1 кг | — |
| 620 мл спирта | спирт | 620 мл | — |
| 620 мл ... крепкой водки | крепкая водка | 620 мл | — |
| 1 кг 600 г слепой вишни | слепая вишня | 1.6 кг |
Как написано в книге
**Наливка вишневая** 620 мл спирта или крепкой водки, 1 кг 600 г слепой вишни, 4 кг 100 г сахара. Перебранные чистые и сухие вишни растолочь вместе с косточками, поместить в большую банку и залить спиртом или водкой. Накрыть марлей, поставить на 3 дня на солнце. Затем отцедить настойку и отжать через ткань, засыпать сахаром, дать сахару полностью раствориться (помешивать). Дважды наливку вскипятить, хорошо остудить, перелить в подготовленные сухие бутылки и закупорить. Пить сразу, долго не хранить. Держать все время в прохладном месте.Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 129
Ещё рецепты с растением «слива»
все →Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр мирровый.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Eau d’amour (вода любви)ликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Marasquino dи Zaraнастойка, «Буфет всевозможных водок», 1870Ratafia de Grenobleратафия, «Буфет всевозможных водок», 1870
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.