| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| кочанные | кочанные формы пекинской капусты | не указано |
Листовые формы пекинской капусты употребляют в пищу как салатную зелень, а кочанные используют после кулинарной обработки в супах, гарнирах, а также маринуют и сушат.Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019, стр. 7
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.