| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сметаной | сметана | не указано | — |
| или растительным маслом | масло растительное | не указано | — |
| майонезом | майонез | не указано | — |
| готовое картофельное пюре | картофельное пюре | не указано | — |
| измельченную крапиву | крапива | не указано | |
| репчатым | репчатый лук | не указано | |
| или зеленым луком | зеленый лук | не указано | |
| зеленью | зелень | не указано |
Картофельное пюре с крапивой (для пожилых) В готовое картофельное пюре добавить измельченную крапиву, заправить сметаной, майонезом или растительным маслом. Посыпать зеленью, репчатым или зеленым луком.Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001, стр. 157
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.