другоепошаговый
Самогон из риса (Рецепт 1)
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогон, стр. 157Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Водопроводная вода - 2 стакана | водопроводная вода | 2 стакана | — |
| Родниковая вода - 6 л | родниковая вода | 6 л | — |
| Белые пивные дрожжи - 0,2 кг | белые пивные дрожжи | 0,2 кг | — |
| 70 %-ный спирт - 1 стакан | 70 %-ный спирт | 1 стакан | — |
| Сахарный сироп по вкусу | сахарный сироп | по вкусу | — |
| Самогон - 12 л | самогон | 12 л | — |
| Дробленый рис - 1 стакан | дробленый рис | 1 стакан | — |
| Изюм - 2 стакана | изюм | 2 стакана | |
| Корень калгана - 1,2 ч. л. | корень калгана | 1,2 ч. л. | |
| Ваниль - 3 ч. л. | ваниль | 3 ч. л. | |
| Кора дуба - 600 г | кора дуба | 600 г | |
| Розовое масло - 2-3 капли | розовое масло | 2-3 капли | |
| Малага - 1 бутылка | малага | 1 бутылка | — |
Как написано в книге
Малага - 1 бутылка Дробленый рис - 1 стакан Изюм - 2 стакана Белые пивные дрожжи - 0,2 кг Ваниль - 3 ч. л. Розовое масло - 2-3 капли Кора дуба - 600 г Корень калгана - 1,2 ч. л. Самогон - 12 л 70 %-ный спирт - 1 стакан Водопроводная вода - 2 стакана Родниковая вода - 6 л Сахарный сироп по вкусу Изюм отваривают, смешивают с рисом, заливают малагой и сахарным сиропом, тщательно перемешивают. В полученную массу добавляют воду и дрожжи, еще раз перемешивают и оставляют для брожения на 4 дня. Затем брагу разбавляют двойным самогоном и родниковой водой и перегоняют до получения 9 л самогона. Ваниль заливают спиртом, настаивают в течение 4 дней и фильтруют. В полученный самогон добавляют ванильную настойку, розовое масло и полотняный мешочек с корнем калгана и свежей дубовой корой. Емкость с самогоном плотно укупоривают и оставляют для настаивания.Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогон, стр. 157
Ещё рецепты с растением «виноград культурный»
все →Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Eau des Amis (вода друзей)эссенция, «Аристократический буфет», 1872Абрикосовый квасдругое, «Пиво, квас, брага», 2007Айвовая шиповкадругое, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927Альтернатива кумысу и галазиме при туберкулёзенапиток, «Школа здоровья (Домашний лечебник)», 1911Аннин квасдругое, «Коллекция рецептов приготовления кваса», 1994
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.