| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 2 яйца | яйцо | 2 | — |
| по вкусу - соль | соль | не указано | — |
| 70 г творога | творог | 70 г | — |
| 30 г сметаны | сметана | 30 г | — |
| 50 г молока | молоко | 50 г | — |
| 40 г сливочного масла | сливочное масло | 40 г | — |
| 20 г манной крупы | манная крупа | 20 г | |
| 150 г тыквы | тыква | 150 г | |
| 15 г изюма | изюм | 15 г |
Тыквенная запеканка с творогом 150 г тыквы, 70 г творога, 20 г манной крупы, 2 яйца, 40 г сливочного масла, 30 г сметаны, 50 г молока, 15 г изюма, по вкусу - соль Очищенную тыкву нарезать кубиками и на слабом огне жарить на сливочном масле до готовности. В кипящее молоко всыпать манную крупу и сварить густую кашу. Тыкву протереть через дуршлаг, добавить творог, изюм, сметану, вбить 1 яйцо, посолить и хорошо перемешать. Готовую массу выложить на смазанный маслом противень, разровнять, смазать взбитым яйцом и запечь в духовке.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 105
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.