| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль – по вкусу | соль | не указано | — |
| 2 яйца | яйцо | 2 | — |
| 225 г подорожника | подорожник | 225 г | |
| 50 г тертого хрена | хрен | 50 г | |
| 90 г крапивы | крапива | 90 г | |
| 150 г репчатого лука | репчатый лук | 150 г | |
| сметана ... по вкусу | сметана | не указано | — |
Подорожник с хреном Листья подорожника и крапивы обдать кипятком, нашинковать, добавить измельченный лук, тертый хрен, соль и заправить сметаной. Все перемешать, салат украсить кусочками вареного яйца. На порцию: 225 г подорожника, 90 г крапивы, 150 г репчатого лука, 50 г тертого хрена, 2 яйца, сметана, соль – по вкусу.Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.