Земляничный крем
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 95Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1/2 яйца | яйцо | 0.5 штука | — |
| 1 ложка воды | вода | 1 ложка | — |
| 3 ложки молока | молоко | 3 ложки | — |
| 1 ложка сахара | сахар | 1 ложка | — |
| 2 г желатина | желатин | 2 г | — |
| 4 ложки сливок | сливки | 4 ложки | — |
| 2—3 столовые ложки протертых ягод | земляника | 2—3 столовые ложки |
Как написано в книге
К протертой землянике добавить яично-молочную смесь с сахаром и желатин, разлить в формы и охладить. На 2—3 столовые ложки протертых ягод — 4 ложки сливок, 3 ложки молока, 1/2 яйца, 2 г желатина, 1 ложка воды и 1 ложка сахара.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 95
Ещё рецепты с растением «земляника»
все →371 Кроветворный чайчай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ароматический (тонический) чайчай, «Лес-аптека: в мире лекарственных растений», 1991Ароматический (тонический) чайчай, «Травы жизни и их искатели», 1972Ароматный чай с земляникой и ежевикойчай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997Бабушкин чайчай, «Эхинацея против ста болезней», 2006
Другие рецепты из раздела «десерт»
все →А Крем фисташковыйдесерт, «Чёрный орех», 2005Апельсины, жаренные в кляредесерт, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Арахис хрустящийдесерт, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012Банановый пудинг с лимонной настойкойдесерт, «Бальзамы, настойки», 2010Брадикардия, замедление ритма сердечной деятельности (варенье)десерт, «Лекарственный цикорий», 2012Бронхит (смесь с орехами и медом)десерт, «Лекарственный цикорий», 2012
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.