| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 50–60 мл пряного соуса по вкусу | пряный соус | 50–60 мл | — |
| 200 г размягчённого сливочного масла | сливочное масло | 200 г | — |
| 500 г готовой курицы | готовая курица | 500 г | — |
| соль | соль | не указано | — |
| молотый чёрный перец | молотый чёрный перец | не указано | — |
| 5–10 мл лимонного сока | лимонный сок | 5–10 мл | |
| 30 мл коньяка | коньяк | 30 мл | — |
Куриный паштет 500 г готовой курицы, 200 г размягчённого сливочного масла, 30 мл коньяка, 50–60 мл пряного соуса по вкусу, 5–10 мл лимонного сока, молотый чёрный перец, соль. Куриное мясо пропустить через мясорубку с частой решёткой. Сливочное масло взбить, добавить в куриное мясо. Влить коньяк и соус, всыпать по вкусу перец и соль. Использовать в виде намазки или паштета.Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 190
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.