Рыбный отвар, заправленный спорышом
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 102Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| ими | молодые стебли и листья спорыша | не указано | |
| рыбные отвары | рыбный отвар | не указано | — |
Как написано в книге
Молодые стебли и листья издавна используются в пищу. Из них готовят салаты с овощами, яйцом и маслом, варят мясные и овощные супы, ими заправляют рыбные отвары. Сухие листья запасают на зиму для приготовления приправ и отваров.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 102
Современным языком
ими заправляют рыбные отвары.
Ещё рецепты с растением «спорыш»
все →Боль в почках (на вине)настой, «Лекарственный цикорий», 2012Ванна с листьями березы, спорышом и шалфеемдругое, «Фитотерапия и фитодиетика (Ботия)», 1990Ванна со спорышомдругое, «Фитотерапия и фитодиетика (Ботия)», 1990Ванна со спорышомдругое, «Фитотерапия против остеохондроза и заболеваний суставов»Ванна с отваром смесидругое, «Лекарственные растения (справочник)», 1995Водный настой из спорышанастой, «Растения: жизнь и здоровье», 1992
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.