водапошаговый
Вода небесная
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто белена. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 5,53 л воды | вода | 5,53 л | — |
| масла померанцевого — 2 капли | масло померанцевое | 2 капли | — |
| кедрового — 2 капли | масло кедровое | 2 капли | — |
| 0,615 л колодезной воды | колодезная вода | 0,615 л | — |
| горчицы белой — 19,2 г | горчица белая | 19,2 г | — |
| 0,92 л померанцевой воды | померанцевая вода | 0,92 л | — |
| райских зерен — 12,8 г | райские зерна | 12,8 г | — |
| цветов розмарина — 6,4 г | цветы розмарина | 6,4 г | — |
| петрушечных семян — 12,8 г | семена петрушки | 12,8 г | — |
| длинного перца — 12,8 г | длинный перец | 12,8 г | — |
| соли винного камня — 25,6 г | соль винного камня | 25,6 г | — |
| персиковых ядер — 6 капель | масло персиковых ядер | 6 капель | — |
| несколько горстей буковой золы | буковая зола | несколько горстей горстей | — |
| семян арбузных — 6 капель | масло семян арбузных | 6 капель | — |
| семян померанцевых — 6 капель | масло семян померанцевых | 6 капель | — |
| гвоздичного — 2 капли | масло гвоздичное | 2 капли | — |
| семян салатных — 6 капель | масло семян салатных | 6 капель | — |
| 12,3 л французской водки | французская водка | 12,3 л | — |
| цельного цибета — 6,4 г | цибет | 6,4 г | — |
| лимонного — 2 капли | масло лимонное | 2 капли | — |
| гвоздичных — 6,4 г | цветы гвоздичные | 6,4 г | — |
| 2,05 кг сахара | сахар | 2,05 кг | — |
| розового — 6 капель | масло розовое | 6 капель | |
| семян белены — 12,8 г | семена белены | 12,8 г | Белена Hyoscyamusсмертельно ядовито |
| ванили — 6,4 г | ваниль | 6,4 г | |
| мха плющевого — 19,2 г | мох плющевой | 19,2 г | Плющ Hederaядовито в больших дозах |
| вахты — 25,6 г | вахта | 25,6 г | |
| кокушкиных слёз — 19,2 г | кокушкины слёзы | 19,2 г | |
| масла вишнёвых ядер — 6 капель | масло вишнёвых ядер | 6 капель | |
| буквицы — 19,2 г | буквица | 19,2 г | |
| полыни — 25,6 г | полынь | 25,6 г | Полынь Artemisiaядовито в больших дозах |
| мускатного ореха — 6,4 г | мускатный орех | 6,4 г | Мускатный орех Myristica fragransядовито в больших дозах |
| имбиря — 25,6 г | имбирь | 25,6 г | |
| корня фиалкового — 19,2 г | фиалковый корень | 19,2 г | Ирис Irisядовито в больших дозах |
| 0,615 л лавандовой воды | лавандовая вода | 0,615 л | |
| шафрана — 6,4 г | шафран | 6,4 г | |
| калгана — 25,6 г | калган | 25,6 г | |
| бергамотового — 2 капли | масло бергамотовое | 2 капли | |
| 0,92 л розовой воды | розовая вода | 0,92 л | |
| лавандового — 2 капли | масло лавандовое | 2 капли | |
| шалфея — 25,6 г | шалфей | 25,6 г | Шалфей Salviaядовито в больших дозах |
| травы базилика — 12,8 г | трава базилика | 12,8 г | |
| травы огуречника — 19,2 г | трава огуречника | 19,2 г | Огуречник угловатый Borago officinalisядовито в больших дозах |
| кудрявой мяты — 25,6 г | кудрявая мята | 25,6 г | |
| ладана — 25,6 г | ладан | 25,6 г | |
| копытня — 19,2 г | копытень | 19,2 г | |
| ревеня — 19,2 г | ревень | 19,2 г | |
| хрена — 12,8 г | хрен | 12,8 г |
Как написано в книге
Возьми: мха плющевого (лобарии лёгочной), корня фиалкового, кокушкиных слёз, буквицы, ревеня, копытня, травы огуречника, горчицы белой — по 19,2 г.вахты, или водяного трилистника, кудрявой мяты, полыни, соли винного камня, шалфея, калгана, имбиря, ладана — по 25,6 г; травы базилика, райских зерен, семян белены, петрушечных семян, хрена, длинного перца — по 12,8 г; цветов розмарина, гвоздичных, мускатного ореха, шафрана, ванили, цельного цибета — по 6,4 г. Вышеписанное отчасти искрошив, частью же истолочь, налить в бутыль потребной величины 12,3 л французской водки, настаивать 8-12 дней в умеренной теплоте; после того переложить в куб, прибавить 5,53 л воды, несколько горстей буковой золы и перегнать обыкновенным образом. Полученный спирт подсластить сиропом, сваренным из 2,05 кг сахара с 0,92 л розовой воды и 0,92 л…...померанцевой воды, 0,615 л лавандовой воды и 0,615 л колодезной воды. Через несколько дней ликёр, пропустив сквозь фильтровальную бумагу, добавить в него следующие масла, растворенные в водке: масла вишнёвых ядер, персиковых ядер, розового, семян арбузных, семян померанцевых, семян салатных — по 6 капель; масла померанцевого, лавандового, лимонного, гвоздичного, бергамотового, кедрового — по 2 капли.Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1
Ещё рецепты с растением «роза»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода, служащая для красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Испытанная вода, служащая для приумножения красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода душистая.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Другие рецепты из раздела «вода»
все →Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Кузская. Eau de Cuzco.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Eau de bultaneвода, «Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.