| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 л водки | водка | 1 л | — |
| 250 г сахара | сахар | 250 г | — |
| 1 кг черной смородины | черная смородина | 1 кг |
РАТАФИЯ ЧЕРНОСМОРОДИНОВАЯ 1 кг черной смородины, 250 г сахара, 1 л водки Ягоды спелой черной смородины всыпать в бутылку или банку и засыпать сахаром. Через 1,5—2 месяца процедить выделившийся сок и смешать его с крепкой водкой. Ратафию процедить и разлить в бутылки.Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012, стр. 207
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.