Домашний бальзам
Михайлова. Настольная книга домашнего виноделаВ рецепте есть ядовитое растениеЭто зверобой. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 ɱ. ɥ. ɫɭɯɢɯɥɢɫɬɶɟɜɦɹɬɵɢɥɢɦɟɥɢɫɵ | листья мяты или мелисы | 1 ч. л. | |
| 0,5 ɱ. ɥ. ... ɱɚɹɤɚɪɤɚɞɷ | чай каркадэ | 0.5 ч. л. | |
| 20–25 ɝɫɚɯɚɪɚ | сахар | 20–25 г | — |
| 1 ɥɜɨɞɤɢɯɨɪɨɲɟɣɨɱɢɫɬɤɢ | водка хорошей очистки | 1 л | — |
| 1 ɱ. ɥ. ɬɪɚɜɵɡɭɛɪɨɜɤɢ | трава зуровки | 1 ч. л. | — |
| 1 ɱ. ɥ. ɫɭɯɢɯɩɥɨɞɨɜɲɢɩɨɜɧɢɤɚ | плоды шиповника | 1 ч. л. | |
| ɩɨɧɟɫɤɨɥɶɤɨɫɭɯɢɯɥɢɦɨɧɧɵɯ ... ɤɨɪɨɤ | лимонные корки | не указано | |
| ɩɨɧɟɫɤɨɥɶɤɨ ... ɚɩɟɥɶɫɢɧɨɜɵɯɤɨɪɨɤ | апельсиновые корки | не указано | |
| 1 ɱ. ɥ. ɢɡɦɟɥɶɱɟɧɧɵɯɰɜɟɬɤɨɜ ɡɜɟɪɨɛɨɹ | цветки зверобоя | 1 ч. л. | Зверобой Hypericumядовито в больших дозах |
| 4 ɱ. ɥ. ɢɡɦɟɥɶɱɟɧɧɨɣɤɨɪɵɞɭɛɚ | кора дуба | 4 ч. л. | |
| 4 ɱ. ɥ. ... ɫɤɨɪɥɭɩɵ ɫɭɯɢɯɝɪɟɰɤɢɯɨɪɟɯɨɜ | скорлупа грецких орехов | 4 ч. л. | |
| 0,5 ɱ. ɥ. ɰɜɟɬɤɨɜɝɢɛɢɫɤɭɫɚ | цветки гибискуса | 0.5 ч. л. | |
| 1 ɱ. ɥ. ɪɹɛɢɧɵ | рябина | 1 ч. л. |
Как написано в книге
Ⱦɨɦɚɲɧɢɣɛɚɥɶɡɚɦ ɇɚ 1 ɥɜɨɞɤɢɯɨɪɨɲɟɣɨɱɢɫɬɤɢɞɨɛɚɜɢɬɶɩɨ 4 ɱ. ɥ. ɢɡɦɟɥɶɱɟɧɧɨɣɤɨɪɵɞɭɛɚɢɫɤɨɪɥɭɩɵ ɫɭɯɢɯɝɪɟɰɤɢɯɨɪɟɯɨɜ, ɩɨ 1 ɱ. ɥ. ɫɭɯɢɯɩɥɨɞɨɜɲɢɩɨɜɧɢɤɚ, ɪɹɛɢɧɵ, ɢɡɦɟɥɶɱɟɧɧɵɯɰɜɟɬɤɨɜ ɡɜɟɪɨɛɨɹ, ɫɭɯɢɯɥɢɫɬɶɟɜɦɹɬɵɢɥɢɦɟɥɢɫɵ, ɬɪɚɜɵɡɭɛɪɨɜɤɢ, ɩɨ 0,5 ɱ. ɥ. ɰɜɟɬɤɨɜɝɢɛɢɫɤɭɫɚ ɢɱɚɹɤɚɪɤɚɞɷ, ɩɨɧɟɫɤɨɥɶɤɨɫɭɯɢɯɥɢɦɨɧɧɵɯɢɚɩɟɥɶɫɢɧɨɜɵɯɤɨɪɨɤ. ɇɚɫɬɚɢɜɚɬɶɜɬɟɩɥɟ 8-10 ɞɧɟɣ, ɩɟɪɢɨɞɢɱɟɫɤɢɩɨɦɟɲɢɜɚɹ (ɜɫɬɪɹɯɢɜɚɹ), ɨɬɮɢɥɶɬɪɨɜɚɬɶ, ɞɨɛɚɜɢɬɶ 20–25 ɝɫɚɯɚɪɚ (1 ɫɬ. ɥ. ɛɟɡ "ɜɟɪɯɚ"), ɪɚɡɥɢɬɶɜɛɭɬɵɥɤɢ.Михайлова. Настольная книга домашнего винодела
Ещё рецепты с растением «мята»
все →2-й настойнастой, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 20113-й настойнастой, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Eau de Staëlводка, «Буфет всевозможных водок», 1870АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абсент "Пряный соблазн" с аиромнастойка, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006
Другие рецепты из раздела «бальзам»
все →Ароматический спирт или детский бальзамбальзам, «Школа здоровья (Домашний лечебник)», 1911Бальзам "Амур"бальзам, «Книга о водке и виноделии»Бальзам благовонныйбальзам, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803БАЛЬЗАМ "ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ"бальзам, «Бальзамы, настойки», 2010Бальзам "Владивосток"бальзам, «Книга о водке и виноделии»БАЛЬЗАМ "ВОЛЖСКИЙ"бальзам, «Бальзамы, настойки», 2010
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.