| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 3 кг сахара | сахар | 3 кг | — |
| 300 г дрожжей | дрожжи | 300 г | — |
| в ведре воды | вода | 1 ведро | — |
| пучок сухого чабреца | чабрец | 1 пучок | |
| 2 кг сухих яблок | сухие яблоки | 2 кг | |
| или груш | сухие груши | 2 кг |
Из сухих фруктов. 2 кг сухих яблок или груш заварить в ведре воды, добавить 3 кг сахара, 300 г дрожжей. Все это плотно закрыть, оставив небольшое отверстие. Неделю пусть стоит в теплом месте. В эту закваску добавить пучок сухого чабреца. Выход - 3,5 л.Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996, стр. 119
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.