ликёрдореформенная орфография

Лимонадный ликер

Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 397

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
Воды.......................... 14 лит.вода14 лит.—
Воды.......................... 18 лит.вода18 лит.—
Сахарной патоки............. 12 кил.сахарная патока12 кил.—
Свежей лимонной кожи ... 1 кил. (2 ф.)лимонная кожа1 кил.—
Корицы....................... 16 гр.корица16 гр.
Черствых хлебных корок по 125 гр.черствые хлебные корки125 гр.
Алкоголя..................... 22 лит.алкоголь22 лит.—
Летучаго лимоннаго масла • • 30 капельлимонное масло30 капель—

Как написано в книге

Лимонадный ликер. Свежей лимонной кожи ... 1 кил. (2 ф.) Черствых хлебных корок по 125 гр. Корицы....................... 16 гр. Алкоголя..................... 22 лит. Воды.......................... 18 лит. К полученным перегонкою 19 лит. прибавляют: Летучаго лимоннаго масла • • 30 капель Сахарной патоки............. 12 кил. Воды.......................... 14 лит. Ликер красят в светло-желтый цвет.
Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 397

Ещё рецепты с растением «коричник»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.