Печёный гусь или утка с чернобыльником

Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 417

Ингредиенты

Ингредиенты этого рецепта отдельно пока не выписаны, их можно прочитать в тексте рецепта.

Как написано в книге

ПЕЧЕНЫЙ ГУСЬ ИЛИ УТКА С ЧЕРНОБЫЛЬНИКОМ Выпотрошенного гуся или утку очень тщательно, внутри и снаружи, натереть сухой измельченной травой чернобыльника. В полиэтиленовом пакете положить в холодильник хотя бы на одну ночь. Перед приготовлением посолить, завернуть в алюминиевую фольгу или положить в плотно закрывающуюся гусятницу и запекать два часа в духовке при средней tемпературе, затем снять крышку и дать подрумяниться.
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 417

Другие рецепты из раздела «горячее»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.