десертпошаговый

ХОЛОДНОЕ ИЗ АБРИКОСОВ

Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 13

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
20 г сахарасахар20 г—
стакан водывода1 стакан—
сливками (1 л)сливки1 л—
1 кг абрикосовабрикосы1 кг

Как написано в книге

ХОЛОДНОЕ ИЗ АБРИКОСОВ Взять 1 кг абрикосов, вынуть из них косточки, поместить абрикосы в кастрюлю, добавить 20 г сахара, вылить стакан воды и варить 15 мин при постоянном помешивании. Протереть через сито и вынести на лед, перед подачей смешать со сливками (1 л), взбить и сразу же подавать в охлажденном виде. Отдельно подавать бисквиты.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 13

Ещё рецепты с растением «абрикос сибирский или даурский»

все →

Другие рецепты из раздела «десерт»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.