| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| яичные белки и желтки – по 2 шт. | яичные желтки | 2 шт. | — |
| сахар – 2 ст. ложки | сахар | 2 ст. ложки | — |
| молоко – 0,25 стакана | молоко | 0,25 стакана | — |
| сметана – 0,5 стакана | сметана | 0,5 стакана | — |
| яблоки – 1–2 шт. | яблоки | 1–2 шт. | |
| кабачки – 250 г | кабачки | 250 г | |
| манная крупа – 2 ст. ложки | манная крупа | 2 ст. ложки | |
| масло расторопши – 4 ст. ложки | масло расторопши | 4 ст. ложки | |
| яичные белки и желтки – по 2 шт. | яичные белки | 2 шт. | — |
Состав : кабачки – 250 г, яблоки – 1–2 шт., молоко – 0,25 стакана, масло расторопши – 4 ст. ложки, яичные белки и желтки – по 2 шт., манная крупа – 2 ст. ложки, сахар – 2 ст. ложки, сметана – 0,5 стакана. Кабачки очистить, нашинковать и тушить с молоком и маслом до полуготовности; затем добавить нашинкованные яблоки и сахар и тушить еще 5 минут, после чего всыпать манную крупу, подержать кастрюлю закрытой на краю плиты 5–10 минут, после этого добавить желток и взбитый белок, вымешать, выложить в формочку, смазанную маслом, и запечь. Подавать к столу со сметаной.Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии, 2017, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.