выпечкапошаговый
"Хлеб" из водорослей - постмодерн
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 69Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| порошок из сухих овощей — 1 ст. л. | порошок из сухих овощей | 1 ст. л. | — |
| различные травы | травы | не указано | — |
| сушеные водоросли — 0,5 стакана | сушеные водоросли | 0,5 стакана | — |
| 3-дневные проростки пшеницы — 2 стакана | 3-дневные проростки пшеницы | 2 стакана | |
| орехи | орехи | не указано | |
| (сухо)фрукты | сухофрукты | не указано | — |
Как написано в книге
Очень веганская штука. Пропустить проростки пшеницы через мясорубку и смешать с другими ингредиентами. Можно добавить по своему вкусу различные травы, орехи и (сухо)фрукты. Выложить тесто на лотки круглыми лепешками толщиной 3-4 мм. Сушить, пока лепешки не станут довольно жесткими, но еще не затвердели. Это необычайно питательный хлеб, в нем есть ферменты, витамины и белки. Зерно можно использо вать любое, по отдельности или вместе с пшеницей. Особенно вкусны ржаные и гречневые хлебцы. 3-дневные проростки пшеницы — 2 стакана, сушеные водоросли — 0,5 стакана, порошок из сухих овощей — 1 ст. л.Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 69
Ещё рецепты с растением «пшеница»
все →Аленин квасдругое, «Коллекция рецептов приготовления кваса», 1994Бальзам для губ на основе цветочных маселмазь, «Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщины»Бельгийское пиво с самостоятельным брожением (ламбик, фаро, марс)напиток, «Пивоварение, квасоварение и медоварение»Биточки мясные по-домашнему с пижмойгорячее, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Блюдо из пророщенных зерен при сниженном иммунитетедругое, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007Ванна из отрубейдругое, «Царство лекарственных трав», 1870
Другие рецепты из раздела «выпечка»
все →Арахисовые палочкивыпечка, «Чёрный орех», 2005Бабка гороховаявыпечка, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Бабка из корня лопухавыпечка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Бабка из одуванчиковвыпечка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Баклава по-кишиневскивыпечка, «Пчёлы и травы для твоего здоровья», 2006Банановый хлебвыпечка, «Кородецкий А.В. Стевия — шаг в бессмертие», 2005
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.