Страница 412
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, Вишневский, 2018
стр. 412
Книга вышла в 2018 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018. С. 412.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 6 растений и 21 цитата.
Грибная капустаSparassis crispa6 цитат- применениепротивоопухолевое (плодовое тело)Спарассис курчавый содержит биоактивные компоненты, обладающие противоопухолевой (иммуномодулирующей) и антимикробной активностью. Выделенные из гриба полисахариды подавляют рост саркомы, меланомы, лейкозных раковых клеток и клеток рака печени, а также усиливают кроветворный отклик и повышают естественную противоопухолевую защиту, увеличивая уровень синтеза интерферона и интерлейкина, повышая продукцию макрофагов и а-фактора некроза опухоли.
- применениепротивовирусное (плодовое тело)Грибная капуста оказалась одним из немногих видов грибов, подавляющих вирус ВИЧ.
- применениепротивомикробное (плодовое тело)Спарассис курчавый содержит биоактивные компоненты, обладающие противоопухолевой (иммуномодулирующей) и антимикробной активностью.
- сборс июля до начала ноября (плодовое тело)Плодоносит с июля до начала ноября. Поскольку грибная капуста содержит вещества, препятствующие развитию плесневых грибов, плодовое тело может долго храниться при низких температурах (в холодильнике). Используется свежим и для сушки.
- где растётумеренная лесная зона, хвойные и хвойно-широколиственные леса (на пнях)в хвойных и хвойно-широколиственных лесах. Встречается на одних и тех же пнях на протяжении многих лет.
- упоминаниев книге названо «Спарассис курчавый»Спарассис курчавый содержит биоактивные компоненты, обладающие противоопухолевой (иммуномодулирующей) и антимикробной активностью.
Рогатик золотистыйRamaria aurea4 цитаты- кулинарияплодовое телоПредварительное отваривание не рекомендуется из-за возможного появления горьковатого привкуса. Используется свежим.
- сбориюль-октябрь (плодовое тело)Предварительное отваривание не рекомендуется из-за возможного появления горьковатого привкуса. Используется свежим.
- где растётумеренная лесная зона (на почве, в лесах разного типа)Распространен по всей умеренной лесной зоне, всюду нечасто. Плодоносит в июле-октябре.
- упоминаниев книге названо «Рогатик золотистый»РОГАТИК ЗОЛОТИСТЫЙ, или РАМАРИЯ ЗОЛОТИСТАЯ (Ramaria аигеа) растет на почве, в лесах разного типа. Плодовое тело массивное, 5-20*8-20 см, кустистое, разветвленное, со стройными вертикально-прямыми веточками, бледно-желтое, желтое, золотисто-желтое до оранжевого, с возрастом часто темно-охряное.
Рогатик булавовидныйRamaria formosa4 цитаты- кулинарияплодовое телоОдин из наиболее вкусных рогатиков. Предварительное отваривание не рекомендуется из-за возможного появления горьковатого привкуса. Используется свежим.
- сборавгуст-сентябрь (плодовое тело)Предварительное отваривание не рекомендуется из-за возможного появления горьковатого привкуса. Используется свежим.
- где растётевропейская часть и Западная Сибири (на почве в лиственных, хвойных лесах)Распространен в европейской части и Западной Сибири, всюду нечасто. Плодоносит в августе-сентябре.
- упоминаниев книге названо «Рогатик желтый»РОГАТИК ЖЕЛТЫЙ, или РАМАРИЯ ЖЕЛТАЯ (Ramaria flava) растет на почве в лиственных и хвойных лесах. Плодовые тела до 20 * 20 см в диаметре, сильно разветвленные, кремовые, лимонно-желтые или серно-желтые, затем золотисто-охряные до оранжевых.
Рогатик гроздевидныйRamaria botrytis3 цитаты- кулинарияплодовое телоОдин из наиболее вкусных рогатиков. Предварительное отваривание не рекомендуется из-за возможного появления горьковатого привкуса. Используется свежим.
- сбориюль-октябрь (плодовое тело)Предварительное отваривание не рекомендуется из-за возможного появления горьковатого привкуса. Используется свежим.
- упоминаниев книге названо «Рогатик гроздевидный»РОГАТИК ГРОЗДЕВИДНЫЙ, или РАМАРИЯ ГРОЗДЕВИДНАЯ (Ramaria botrytis) растет на почве в лиственных и смешанных лесах, особенно возле буков, дубов, реже под соснами, нечасто. Плодовое тело массивное, 8—15*8—15 см, беловатое, затем желтовато-буроватое или охряное, иногда розово-красное.
Рогатик пепельно-серыйClavulina cinerea2 цитаты- кулинарияплодовое телоПредварительное отваривание не рекомендуется из-за возможного появления горьковатого привкуса. Используется свежей.
- сбориюль-октябрь (плодовое тело)Предварительное отваривание не рекомендуется из-за возможного появления горьковатого привкуса. Используется свежей.
Спарассис пластинчатыйSparassis brevipes2 цитаты- где растётна дубеНа грибную капусту очень похож более редкий спарассис пластинчатый (Sparassis brevipes), который паразитирует исключительно на дубе.
- упоминаниев книге названо «Спарассис пластинчатый»На грибную капусту очень похож более редкий спарассис пластинчатый (Sparassis brevipes), который паразитирует исключительно на дубе.
Это история применения растений по книге 2018 года, а не медицинский совет.