Производство кальвадоса
1974 год
открыты только цитатыкулинария и напитки
18 страниц, из них 18 со сканом.
Фрагменты и ссылкиКнига вышла в 1974 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Дробоглав. Производство кальвадоса, 1974.Так можно сослаться на эту книгу.
Что из книги вошло в атлас
6
рецептов
4
домашних рецепта
6
цитат с номером страницы
Рецепты из книги
все домашние рецепты книги →Первыми идут рецепты, которые можно повторить дома.
Оглавление
- ЯБЛОКИ КАК СЫРЬЕ ДЛЯ КАЛЬВАДОСА
- ПЕРЕРАБОТКА ЯБЛОК
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВИНОМАТЕРИАЛОВ
- ПЕРЕГОНКА ВИНОМАТЕРИАЛОВ
- ВЫДЕРЖКА ЯБЛОЧНЫХ СПИРТОВ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАПИТКОВ
- ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА КРЕПКИХ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ ИЗ ЯБЛОК В РАЗНЫХ СТРАНАХ
Страницы, где больше всего цитат
С этих страниц в атлас вошло больше всего цитат. У каждой открыты цитаты, которые есть в карточках растений.
Это история применения растений по книге 1974 года, а не медицинский совет.