Страница 16
Производство кальвадоса, Дробоглав, 1974
стр. 16
Книга вышла в 1974 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Дробоглав. Производство кальвадоса, 1974. С. 16.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Молдавский кальвадосНа Кизичевском винно-коньячном комбинате разработана технология производства Молдавского кальвадоса. Для его приготовления используются зрелые яблоки всех помологических сортов с легкими механическими повреждениями, пораженные долгоносиком или плодожоркой. Не допускаются к переработке гнилые, мятые и сильно…
- №7: 2. Оглавление три способа получения яблочной водки. По первому способуПо первому способу используют плоды, имеющие высокое содержание ароматических веществ. С целью улучшения букета и аромата рекомендуется применение до 10% других фруктов с высоким содержанием эфирных масел. Яблоки дробятся и отпрессовывается сок. После первого прессования мезгу разбавляют водой и отпрессовывают…
Это история применения растений по книге 1974 года, а не медицинский совет.