Клевер золотистый
Карточка собрана по 3 книгам.
Очерк
Недостаточно данных о безопасности применения и употреблении в пищу.
Клевер золотистый — однолетнее растение высотой 10–40 см. Отличительная особенность — венчики цветков после отцветания буреют и долго сохраняются при плодах. Похож на клевер полевой (Trifolium campestre), но отличается более крупными соцветиями и короткочерешковыми средними листочками тройчатого листа.
Состав
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 2 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Флавоноиды 2
- изофлавоны (надземная часть)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
- флавонолы (надземная часть)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
Какие действия совпадают с составом
Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.
| Вещество | Действие | Растений | Связь |
|---|---|---|---|
| флавонолы | сосудоукрепляющее | 11 из 40 | заметная |
| флавонолы | витаминное | 19 из 40 | сильная |
| флавонолы | гипотензивное | 18 из 40 | заметная |
| флавонолы | закрепляющее | 16 из 40 | заметная |
| флавонолы | желчегонное | 23 из 40 | заметная |
| изофлавоны | вяжущее | 8 из 10 | умеренная |
Это не медицинская рекомендация.
Сбор
- Где
- Луга, поляны, опушки, обочины дорог, светлые леса; на пугах, лесных полянах и опушках, на прибрежных песках и галечниках, преимущественно на лёгких почвах, иногда на полях как сорное; на суходольных лугах, лесных опушках, среди кустарников, по окраинам дорог, берегам рек, на влажных местах
Где растёт
Растёт на берегах водоёмов, каменистых склонах, в кустарниках, на лугах, опушках, полянах, по окраинам дорог, на полях как сорняк, в светлых лиственных лесах, а также в садах и парках.
Распр. повсеместно, обыкновенно. Луга, поляны, опушки, обочины дорог, светлые леса. Цв.: VI–VII.Растения средней полосы России, 2000, стр. 91
Распространён в Европе, на Кавказе, в Малой Азии. В России произрастает в европейской части, на Северном Кавказе, в Западной Сибири; как заносное на юге Дальнего Востока. Встречается во всех среднерусских областях. Растёт на пугах, лесных полянах и опушках, на прибрежных песках и галечниках, преимущественно на лёгких почвах, иногда на полях как сорное.Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 465
Европ. ч.: все р-ны; Зап. Сибирь: Обск.; Дальн. Воет.: Прим., Сах. На суходольных лугах, лесных опушках, среди кустарников, по окраинам дорог, берегам рек, на влажных местах, преимущественно на песчаных почвах до среднегорного пояса; иногда сорное.Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 183
Кулинария и что приготовить
Что приготовить
Из клевера лугового Листья клевера высушить в тени, досушить затем в духовке, измельчить в кофемолке или мешочке, просеять через сито. Использовать для заправки супов (1 ст. ложка порошка на 1 тарелку супа), для приготовления соусов и…
Ванна из сухой травы клевера Траву заливают кипятком из расчета 50 г на 1 л, кипятят 20 мин, процеживают. Ванну принимают перед сном при аллергии, истерии, бессоннице, удушье, ревматизме. Курс лечения – 14–18 ванн.
на 5 яиц по 1 стакану сахара и муки, 0,5 стакана измельчённого клевера (листьев, побегов, цветков). соединить, взбить, хорошо перемешивая снизу вверх деревянной лопаткой. заранее приготовить форму для выпечки: выстелить ее бумагой, слегка…
Смешать мед и сок хрена в соотношении 3:1. Принимать маленькими порциями в течение дня, запивая чаем из цветков клевера красного (1 чайная ложка цветков на 1 стакан кипятка, настаивать, укутав, 1 час). Выпить за день 3—4 стакана этого…
ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ С КЛЕВЕРОМ Мясо варят до готовности, затем жарят. Листья клевера тушат в небольшом количестве воды и жира, добавляют соль и специи, подают на гарнир к жареному мясу. На 400 г листьев клевера — 200 г мясной свинины, 20 г…
х<АРков :' : €вигп:ну отв8рить до полуг0товности' 3атём поджарнтъ. иегья к.]1€вера поц/[шить в пшщ: колцвестве в0ды н 'кпра' добавить соль, перец и подать на гарн}!р к жареному мясу. Заправпть острым соусом. 200 г свннпны, 10:20 г '. сал3,…
Ива козья, кора – 3 части; валериана лекарственная, корневище – 1 часть; лен посевной, семя – 4 части; зверобой продырявленный, трава – 3 части; тимьян ползучий, трава – 2 части; Черноголовка обыкновенная, трава – 2 части; чистотел…
Их можно.обжаривать и туш}пь с мясны!и продуктам!{, пройо отварить к!к о.ощ " й; с ке:кой-либо приправй} добад.л:я1ъ.'н3мельчен_ньми в лгобые блюда незадо.цго до г0товноеги.
Боли в ногах 1. Сварить в большой посуде пучок клевера. Дать воде остыть и добавить столовую л о ж к у керосина. Делать ножную ванну 3-4 вечера подряд. 2. Хорошо вымыть ноги в прохладной воде, затем намазать их свежим свиным жиром. Перед…
Жареная свинина с клевером 100 г свинины мясной, 20 г жира, 200 г листьев клевера, соль, специи. Мясо кусочками 50–60 г отваривают до готовности, затем жарят. Подготовленные листья клевера тушат с жиром и подают к жареному мясу на гарнир.…
Для нормализации обмена веществ в организме во время принятия гидропроцедур рекомендуется добавлять в ванны различные лекарственные растения — листья лопуха и одуванчика, траву спорыша, хвоща, череды, володушки, клевера, пихты, сосны и др.
Для повышения аппетита, улучшения функции желудка и гепатобилиарной системы можно воспользоваться и готовым фармацевтическим препаратом — раствором "Санкт-Петербург (Германия). Состав на 100 г: 18 г фруктозы и 82 г отвара (1:10) листа…
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Ботанический Словарь», 1871, в книге названо «Клевер золотистый», «Клевер распростёртый», стр. 194
- «Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2)», 1987, в книге названо «Клевер золотистый», стр. 183
- «Растения средней полосы России», 2000, в книге названо «Клевер золотистый», стр. 91
- «Определитель растений Средней России, т.2», 2003, в книге названо «Клевер золотистый», стр. 465
- «Природная флора Крымского полуострова», в книге названо «Trifolium aureum»
Источники
Карточка собрана по 3 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, 1 цитата и 2 записи о составестраница 183
- Определитель растений Средней России, т.2, 2003, 1 цитатастраница 465
- Растения средней полосы России, 2000, 1 цитатастраница 91
Родня
Это история применения по книгам 1987–2003 годов, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.