Салат из клевера "Витаминный"

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 8

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
50 г клевера луговогоклевер луговой50 г
сольсольне указано—
20 г майонезамайонез20 г—
20 г сметанысметана20 г—
25 г лука победноголук победный25 г
50 г крапивы двудомнойкрапива двудомная50 г
25 г кислицы обыкновеннойкислица обыкновенная25 г

Как написано в книге

50 г клевера лугового, 50 г крапивы двудомной, 25 г лука победного, 25 г кислицы обыкновенной, 20 г сметаны или майонеза, соль. Подготовленные зелень и нераспустившиеся бутоны клевера лугового, зелень крапивы двудомной, лука победного и кислицы обыкновенной мелко нарезают, перемешивают и слегка растирают деревянной ложкой, заправляют сметаной или майонезом, солят по вкусу.
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 8

Ещё рецепты с растением «клевер ползучий»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.