Пижма одесская

Порошок из пижмы для ароматизации первых и вторых блюд из дичи Ингредиенты: 1 стакан сухих цветочных корзинок пижмы обыкновенной. Способ приготовления: измельчите сухие цветочные корзинки до состояния порошка и просейте.

Лечебная ванна при целлюлите Ингредиенты: 1 стакан цветков пижмы обыкновенной, 3 л воды. Способ приготовления: измельчите цветки пижмы обыкновенной, залейте кипятком, поставьте на водяную баню и варите 30 минут, затем дайте настояться до…

Порошок из пижмы. Сушеные цветки пижмы смолоть, смешать с молотым красным перцем. Хранить в закрытых стеклянных банках. Использовать при приготовлении мясных, рыбных, овощных блюд, подлив, соусов. 200 г цветков пижмы сушеных, 5 г перца…

№ 215. Порошок плодов и цветков пижмы смешивают с медом и принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день при глистах, заболеваниях печени, желудка. Растение немного токсично (ядовито).

Против глистов, особенно остриц, пользуются пижмой еще следующим образом: в 2 стаканах молока отваривают нарезанные "зубцы" из двух средних головок чеснока, смешанные с порошком или пастой из столовой ложки семян пижмы. Варят в закрытом…

Из пижмы можно приготовить ароматическую смесь, для чего измельчают 100 г цветков и листьев пижмы, 25 г душицы, 25 г коры дуба (до размера 1/2 см) в расчете на 1 л воды. Пижму (цветки, листья) и душицу нужно сушить в тени при комнатной…

Заварить 1 столовую ложку взятых в равных количествах цветков золототысячника, цмина и пижмы 1 стаканом кипятка, настаивать 40 минут и прикладывать смесь вместе с цветками в виде компресса к носу.

Пирожки картофельные с пижмой. Сырой картофель натереть на мелкой терке, отжать, добавить муку, яйцо, отвар или порошок из пижмы, соль, тщательно перемешать. Массу разделать на лепешки, положить на каждую начинку с пижмой, сформовать…

Морковь, тушенная с пижмой. Морковь нарезать кубиками, доба­ вить немного воды, сливочного масла и потушить на слабом огне 15—20 минут. Затем добавить дольки свежих яблок, сахар, соль, порошок или отвар из пижмы и тушить до готовности.…

Биточки мясные по-домашнему с пижмой. В мясной фарш добавить размоченный в молоке или воде белый хлеб, соль, черный молотый перец, мелко нарубленный лук, яйцо, порошок или отвар из пижмы, тщательно перемешать. Из массы сформовать биточки,…

*Ингаляции парами настоя смеси растений. Кора дуба, корень алтея, цветки бузины, листья ежевики, акация, лопух, мать-и-мачеха, мелисса, пырей ползучий, фенхель, пижма, мальва и др. Хорошие результаты получают обычно от комбинации 3—5 трав…

Состав: корня девясила, корня дягиля, цитварного корня, корня горичника (Imperatoria), корня татарника, или большого репейника, корня бедренца, корня гравилата, фиалкового корня — по 55,5 г; английской мяты, розмарина, шалфея, руты,…