Шиповник колючейший
Фото © Tony Iwane, CC BY-NC, iNaturalist.

Шиповник колючейший

Rosa spinosissima
Семейство розоцветных, Rosaceae
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 5 книгам. В ней 13 цитат о применении.

Очерк

Шиповник колючейший безопасен в умеренных количествах: съедобные плоды, листья и лепестки используются в пищу и как витаминное средство, но при избытке может сужать желудок.

Небольшой, сильно колючий кустарник с тонкими шипами, покрывающими не только побеги, но и черешки листьев. Цветки одиночные, белые или желтоватые, до 5 см в диаметре; в культуре встречаются формы с кремовыми полумахровыми цветками. Плоды мелкие, шаровидные, чёрные, до 1,4 см. Листва мелкая, изящная, летом зелёная, осенью приобретает тёмно-пурпурный оттенок. Растение широко распространено в горных и степных районах, имеет множество форм и вариаций.

При жаре в организме шиповник охлаждает внутренности, но из-за холода сужает желудок.
Русские простонародные травники и лечебники

Безопасность

Осторожно

При чрезмерном употреблении может сужать желудок из-за охлаждающего и вяжущего действия. Не рекомендуется в больших дозах при пониженной кислотности и склонности к спазмам.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 3 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Части растенияплоды

Пригодны для промышленного получения пищевого красителя, обладающего Р-витаминной активностью [1807], окрашивает драже в шоколадный цвет [1809].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 84

Применяли прикамни, маточные кровотечения, избыточные месячные

Части растениятрава, плоды

Как готовилиотвар

Отвар из травы и плодов разрушает камни, облегчает боли при маточных кровотечениях и останавливает избыточные месячные у женщин.
Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 17 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

ещё 1 группа веществ

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
ликопинкроветворное10 из 53заметная
астрагалинсосудоукрепляющее13 из 62заметная
астрагалинпротивоаллергическое12 из 62заметная
ликопинпротивосклеротическое13 из 53заметная
танидывитаминное16 из 31сильная
астрагалинантиоксидантное13 из 62заметная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где
лесные горные склоны, опушки, поляны; в естественных условиях; склоны гор, степные долины горных рек; на каменистых, мелкоземистых остепненных склонах, в межсопочных понижениях, лощинах, по речным террасам, лесным опушкам, полянам, реже в лесах, иногда на известняковых обнажениях

Где растёт

Растёт в горах и предгорьях, на каменистых и скалистых склонах, лесных опушках, полянах, в степных долинах и на лугах.

Где
Алтай
Места
склоны гор, степные долины горных рек
Встречается
редкое
Растет на склонах гор, поднимаясь иногда до лесного предела, в степных долинах горных рек, образуя нередко сплошные заросли на Алтас.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 292
Где
Европ. ч.: Днепр., Молд., Причерн., Крым, Нижн.-Дон.; Кавказ: все р-ны; Зап. Сибирь: Верх.-Тоб. (единично), Ирт., Алт. (юг); Среди. Азия: Прибалх., Дж.-Тарб.
Места
на каменистых, мелкоземистых остепненных склонах, в межсопочных понижениях, лощинах, по речным террасам, лесным опушкам, полянам, реже в лесах, иногда на известняковых обнажениях
Европ. ч.: Днепр., Молд., Причерн., Крым, Нижн.-Дон.; Кавказ: все р-ны; Зап. Сибирь: Верх.-Тоб. (единично), Ирт., Алт. (юг); Среди. Азия: Прибалх., Дж.-Тарб. На каменистых, мелкоземистых остепненных склонах, в межсопочных понижениях, лощинах, по речным террасам, лесным опушкам, полянам, реже в лесах, иногда на известняковых обнажениях, до средне-, реже верхнегорного пояса; зарослями.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 84
Где
юг европейской части России, Крым, Кавказ, Западная Европа, Западная и Восточная Сибирь, Средняя Азия
Места
в естественных условиях
Этот вид шиповника в естественных условиях произрастает на юге европейской части России, в Крыму и на Кавказе, в Западной Европе, Западной и Восточной Сибири, Средней Азии.
Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008, стр. 1
ещё 1 запись
Где
лесная зона европейской части страны, Западная и Восточная Сибири, Дальний Восток (включая Камчатку), Средняя Азия
Места
лесные горные склоны, опушки, поляны
Растет по лесным горным склонам, опушкам и полянам.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 215

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
листья, плоды
Как едят
суррогат чая
Как готовят
высушенные
На Кавказе высушенные листья и плоды употребляют как суррогат чая ("Флора СССР").
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 292
Съедобность
несъедобно
Часть
плоды
Осторожно
жесткая деревянистая мякоть
Плоды не крупные, шаровидные, коричнево-красноватые, несъедобные, с жесткой деревянистой мякотью.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 292
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
оранжевая краска
Как готовят
отвар
Плоды высоковитаминные; их отвар дает оранжевую краску.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 215
ещё 1 запись
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
на варенье, пастилу
Как готовят
на варенье, пастилу
В быту — на варенье, пастилу [360], суррогат чая [1241].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 84

Что приготовить

Маска из дрожжей и масла шиповникакосметический
«Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника», 2011

Масло шиповника, 10-15 г дрожжей. Дрожжи растереть с маслом шиповника и наложить на 10 минут на лицо. Сухую кожу лица эта маска делает упругой, тонизирует.

Скрабкосметический
«Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника», 2011

Скраб 0,5 стакана свежих плодов шиповника, мелкая соль или перемолотая косточка абрикоса. Плоды очистить от семян и волосков, вымыть и пробланшировать 1-1,5 минуты, чтобы они стали мягкими. После этого пропустить их через мясорубку или…

Очищающая маска с клубникой, кефиром и настойкой шиповникакосметический
«Бальзамы, настойки», 2010

3. Еще одна очищающая маска способствует омолаживанию кожи. Если такую маску делать регулярно, то кожа станет более упругой, мелкие морщинки постепенно разгладятся. Для приготовления вам понадобится несколько ягод клубники. Добавьте к ним…

Лосьон из корня шиповника для жирной кожикосметический
«Целительный шиповник»

Из корней шиповника готовится лосьон для жирной кожи, который стягивает поры. Вам потребуется: корень шиповника - 1 ст. л., минеральная вода - 1 стакан, лимонный сок - 1/2 ч. л., Очищенный и промытый в холодной воде корень мелко искрошить,…

Лосьон для жирной кожикосметический
«Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника», 2011

Лосьон для жирной кожи 1 стакан свежих плодов шиповника, 0,3 л воды, 0,5 стакана водки. Плоды шиповника очистить от семян и волосков, заварить кипятком, проварить еще 15 минут. Затем охладить, процедить отвар и добавить в него водку. Если…

Маска для волос с желтком, касторовым маслом и настойкой шиповникакосметический
«Бальзамы, настойки», 2010

МАСКА ДЛЯ ВОЛОС Возьмите 1 желток, 1 ч. л. касторового масла и 1 ст. л. настойки из плодов шиповника. Все компонентенты следует хорошо перемешать и нанести на чистые влажные волосы. Кожу головы при этом можно помассировать. Эту маску…

Лосьон из лепестков шиповника для сужения поркосметический
«Целительный шиповник»

Для сужения пор на лице пользуются лосьоном из лепестков шиповника. Для его приготовления вам потребуется: лепестки шиповника - 20 г, сок лимона - 1 ч. л., вода - 1 л, Лепестки залить горячей водой, прокипятить 5-7 минут. Добавить сок…

ВОССТАНАВЛИВАЮЩАЯ МАСКАкосметический
«Бальзамы, настойки», 2010

ВОССТАНАВЛИВАЮЩАЯ МАСКА Заварите 50 мл кипятка 2 ст. л. овсяных хлопьев, дайте кашице настояться в течение 15 минут, затем добавьте в эту смесь 1 ст. л. тертой клюквы и 1 ст. л. настойки плодов шиповника. Эту маску следует наносить вечером…

ЗАЩИТНАЯ МАСКАкосметический
«Бальзамы, настойки», 2010

ЗАЩИТНАЯ МАСКА Разотрите яичный желток с 1 ч. л. меда, добавьте 1 ст. л. натертого на терке огурца. Все хорошо перемешайте и влейте 1 ст. л. настойки шиповника. Еще раз помешайте и нанесите получившуюся смесь на лицо, через 10–15 минут…

Маска от перхоти с чесноком, желтком, медом и настойкой шиповникакосметический
«Бальзамы, настойки», 2010

МАСКА ОТ ПЕРХОТИ Натрите на мелкой терке 2 зубчика чеснока, добавьте к этой массе 1 яичный желток, 1 ст. л. меда и 2 ст. л. настойки шиповника. Все ингредиенты тщательно перемешайте. Нанесите смесь на волосы, хорошо помассировав кожу…

Успокоительный сбор при фосфатных конкрементахкосметический
сбор, «Детоксикационная фитотерапия», 2007

Рецепт. Подземная и надземная части пырея ползучего 40,0 Надземная часть золотарника обыкновенного 40,0 Корень марены красильной 40,0 Тист березы белой 30,0 Надземная часть хвоща полевого 30,0 Плоды можжевельника обыкновенного 10,0 Плоды…

Косметическая маска из листьев шиповникакосметический
«Целительный шиповник»

Полезны также косметические маски для лица из свежих измельченных листьев шиповника, содержащих витамины и необходимые коже минеральные вещества. Маски накладываются на смазанную кремом кожу на 10-15 минут.

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

розаРоза бедренцеволистнаяРоза бедренцелистнаяРоза колючейшаяРоза многошипаяРоза тонконожковаяРоза удлинённаяРоза чатырдагскаяШиповник бедренцелистныйШиповник колючийШиповник лапчаткоцветныйШиповник многошипыйШиповник тонконожковыйШиповник удлинённыйШиповник ЧатырдагаШиповник чатырдагский

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 5 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, 8 цитат и 19 записей о составе
    страница 84
  2. Русские простонародные травники и лечебники, 1879, 7 цитат
  3. Лесные ягоды: справочник, 1992, 3 цитаты и 1 запись о составе
    страница 215
  4. Полезные растения Западной Сибири, 1959, 3 цитаты и 1 запись о составе
    страница 292
  5. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008, 1 цитата
    страница 1

Родня

Другие виды рода Шиповник Rosa

Это история применения по книгам 1879–2008 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.