Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Глухая крапива

Pilea hyalina
Семейство губоцветные, Lamiaceae
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 3 книгам. В ней 2 цитаты о применении.

Очерк

Глухая крапива безопасна в пищу и применяется в народной медицине как успокаивающее и противовоспалительное средство.

Глухая крапива — многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных с длинными подземными побегами и прямостоячим стеблем высотой до 50–60 см. Листья на длинных черешках, по форме напоминают листья крапивы двудомной, но не жгутся. Цветки мелкие, белые или желтовато-белые, собраны в пазушные мутовки. Чашечка колокольчатая с длинными зубцами, венчик двугубый, снаружи мохнатый. Цветёт с мая до осени.

Для лекарственных целей используют только распустившиеся белые венчики глухой крапивы (Flos Urticae arvensis). Их применяют в народной медицине при катаре дыхательных путей, при маточных заболеваниях, при болезнях селезенки, малярии и др.
Лекарственные растения СССР

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 2 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Противовоспалительное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прикатар дыхательных путей, маточные заболевания, болезни селезенки, малярия

Части растенияцветки

Как готовилинастой

Для лекарственных целей используют только распустившиеся белые венчики глухой крапивы (Flos Urticae arvensis). Их применяют в народной медицине при катаре дыхательных путей, при маточных заболеваниях, при болезнях селезенки, малярии и др.
Лекарственные растения СССР, 1958, стр. 104

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 7 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Дубильные вещества 1

Другие вещества 1

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
дубильное веществопротивотуберкулёзное11 из 29заметная
дубильное веществопротиворевматическое12 из 29заметная
слизьобволакивающее114 из 242сильная
дубильное веществогипотензивное14 из 29заметная
дубильное веществожелчегонное22 из 29сильная
дубильное веществопищеварительное22 из 29сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
цветки
Когда
в течение всего периода цветения
Где
тенистые сорные места, сады, около заборов, около жилищ, реже в лесах и между кустарниками; около жилья, дворы, пустыри, опушки, поляны; пустыри, дороги
Часть
цветки
Когда
в течение всего периода цветения
Как
собирать только вполне развитые, неувядшие и неповрежденные венчики; удобнее выдергивать одни венчики, захватывая двумя пальцами по 2—3 распустившихся цветка; венчики сушить на бумаге в тени
Собирать следует только вполне развитые, неувядшие и неповрежденные венчики. Обычно их собирают с чашечками, а после сбора чашечки удаляют. Удобнее, однако, при сборе выдергивать одни венчики, захватывая двумя пальцами сразу по 2—3 распустившихся цветка; венчики в этом случае легко отделяются от чашечки, которая остается на растении. Венчики рекомендуется сушить на бумаге в тени, где они хорошо сохраняют свой белый цвет.
Лекарственные растения СССР, 1958, стр. 104

Где растёт

Растёт в кустарниках, лесах, на опушках, полянах, в садах, парках и на сорных местах около жилья.

Где
Европейская часть СССР, Кавказ, Средняя Азия, Западная и Восточная Сибирь, Дальний Восток
Места
тенистые сорные места, сады, около заборов, около жилищ, реже в лесах и между кустарниками
Встречается почти во всей Европейской части СССР, на Кавказе, в Средней Азии, Западной и Восточной Сибири и на Дальнем Востоке. Растет главным образом в тенистых сорных местах, в садах, около заборов, около жилищ, реже в лесах и между кустарниками.
Лекарственные растения СССР, 1958, стр. 103
Где
всё СССР
Места
около жилья, дворы, пустыри, опушки, поляны
Широко, по всему СССР, распространенный сорняк, обычно живущий около жилья, по дворам, на пустырях, реже в лесах, на опушках и полянах.
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 309
Места
пустыри, дороги
Растет на пустырях, вдоль дорог
Словарь народных названий растений Урала, 2000

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
побеги, листья
Как едят
зеленые щи, супы, соусы, пюре
Как готовят
варка
Употребляются в пищу и являются популярнейшей весенней овощью молодые побеги и листья этого вида, служащие для варки зеленых щей, супов, соусов и пюре.
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 309
Съедобность
съедобно
Часть
побеги
Как едят
приправа с уксусом, ореховым маслом, перцем и солью
Как готовят
толкут в кашицу
В Грузии толкут молодые побеги в сыром виде в кашицу и приправляют ее уксусом, ореховым маслом, перцем и солью.
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 309
Съедобность
съедобно
Часть
старые листья
Как едят
приправа к мясу и хлебу
Как готовят
солятся и квасятся в изрубленном виде
Старые листья солятся и квасятся в изрубленном виде. На Кавказе засаливают верхушки молодых побегов с листьями и в течение всего лета пользуются ими как приправой к мясу и хлебу.
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 309

Что приготовить

Свежий сок крапивыкулинарный
напиток, «Лекарственные растения и их использование», 1990

Ранней весной полезно принимать свежий сок крапивы. Для его приготовления листья очищают от примесей, хорошо промывают проточной водой, отжимают, ошпаривают кипятком и пропускают через мясорубку. Полученный сок разбавляют кипятком в 3 раза…

Цикориево-крапивный напитоккулинарный
напиток, «Лекарственный цикорий», 2012

Цикориево-крапивный напиток Смешать в стакане свежеприготовленного сока травы крапивы двудомной 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/4 стакана 2–3 раза в день до еды. Напиток полезен при нарушении процесса пищеварения и…

Пюре из спорыша и крапивыкулинарный
закуска, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981

Промытые листья спорыша и крапивы (рав- пюре из спорыша ные количества) измельчить на мясорубке и по- и крапивы солить по вкусу. Использовать для заправки супов (по 2 ст. ложки на 1 порцию), в качестве приправ ко вторым мясным и рыбным…

Целебные сокикулинарный
напиток, «Эхинацея против ста болезней», 2006

Целебные соки Вам понадобится: по 100 мл сока крапивы двудомной и эхинацеи пурпурной. Приготовление и применение: сок крапивы пить ежедневно в течение 8 недель утром, сок эхинацеи, разбавленный кипяченой водой в пропорции 1:3, пить по 150…

Наливка из крапивыкулинарный
настой, «Целебные силы природы», 1871

Для наливки, кладутъ горсть крапивы на 6 унцій горячей воды, принимаютъ эту наливку по 2 унціи нѣсколько разъ въ день;

Суповая заправка из крапивы и тминакулинарный
приправа, «Лесная кладовая»

**СУПОВАЯ ЗАПРАВКА ИЗ КРАПИВЫ И ТМИНА** Высушенные листья измельчают, просеивают через сито, добавляют семена тмина и перемешивают. На 1 стакан сухой крапивы берут 2 столовые ложки тмина. Используют в качестве приправ к горячим блюдам,…

Крапива соленаякулинарный
заготовка, «Лесная кладовая»

**КРАПИВА СОЛЕНАЯ** Молодые побеги и листья измельчают ножом и укладывают в трехлитровые стеклянные банки, послойно пересыпая солью из расчета 50 г соли на 1 кг крапивы. Используют зимой для приготовления кулинарных блюд.

Приправа из мелиссыкулинарный
приправа, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014

Приправа из мелиссы Приготовить порошок из сушеной мелиссы, смешать его с порошком из крапивы в пропорции 1:2 и использовать для готовых супов из расчета 1 ч. л. смеси на 1 порцию супа.

Крапивный сироп при импотенции и других состоянияхкулинарный
сироп, «Крапива, лопух, подорожник», 2011

Рецепт 3. Смешивают в равных пропорциях мед цветочный и сок крапивы. Сироп добавляют по 1 чайной ложке в чай. Крапивный сироп полезен также при анемии, сахарном диабете и простуде.

Квашеные листья крапивыкулинарный
заготовка, «Дары лесов, полей, лугов», 1994

Квашеные листья крапивы. Листья промыть холодной водой, от­кинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, нарезать, сложить в стеклянные банки, пересыпая солью. I кг крапивы, 50 г соли.

Настой при железодефицитной анемии с крапивой и березойкулинарный
настой, «Лесная аптека»

лист крапивы двудомной, лист березы – поровну. 3 ст. л. сбора заливают 400 мл кипятка, настаивают 3 ч. Принимают по 50–100 мл 3–4 раза в день до еды в течение 6–8 недель.

Отвар крапивы с уксусомкулинарный
отвар, «Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005

3. Отвар крапивы двудомной: 1/2 ст. ложки измельченных листьев залить 0,5 л воды и добавить 0,5 л уксуса. Емкость закрыть и поместить в духовку на 30 минут. Остудить, процедить, плотный остаток отжать. Мыть голову перед сном без мыла и…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Хамсат ауракКафф ал-‘АйшаUrtica arvensis L.

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 3 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Лекарственные растения СССР, 1958, 3 цитаты и 6 записей о составе
    страницы 103, 104
  2. Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, 4 цитаты и 2 записи о составе
    страница 309
  3. Словарь народных названий растений Урала, 2000, 2 цитаты
    страница 33

Родня

Другие виды рода Крапива Urtica

Это история применения по книгам 1942–2000 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.