По-современному Манго индийское
Карточка собрана по 7 книгам. В ней 7 цитат о применении.
Манго индийское — съедобное растение, безопасное для употребления при соблюдении простых правил (не смешивать с молоком и алкоголем в течение двух часов после приёма).
Манго — косточковый фрукт, сильно варьирующий по размеру: от крупной сливы до дыни, массой 250–400 г, а в некоторых сортах — до 2–3 кг. Форма плодов — круглая, яйцевидная, удлинённая, сердцевидная или почковидная. Кожица гладкая, плотная, окрашена от тёмно-зелёной до жёлтой, оранжевой, красной, часто с пёстрым рисунком. Внутри — крупная плоская косточка, связанная с мякотью волокнами (в новых сортах — почти безволокнистая). Мякоть спелых плодов — сочная, жёлто-абрикосовая, кисло-сладкая, с неповторимым ароматом, напоминающим персик или сливу. Неспелые плоды имеют более терпкий вкус и используются как овощ.
Л. и пл. — корм. Лек.— пл., цв., косточки, кора, л.и гумми (из коры), крас.— кора и л. дают желтую краску, с разн. протравами — и др. цвета; кора — дубильн. Сушеные неснелые пл. — протрава при окраске сафлором. Два урожая пл. в год…Мировые ресурсы полезных растений
После употребления свежего или консервированного манго в течение двух часов не рекомендуется пить молоко или употреблять алкоголь. Кожица может вызывать раздражение слизистой рта, вплоть до образования пузырей — при чувствительности следует избегать контакта.
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 2 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Применяли прилек. — пл, цв, косточки, кора, л.и гумми (из коры)
Части растенияцв, гумми, косточки, пл
Как готовилииз коры
Л. и пл. — корм. Лек.— пл., цв., косточки, кора, л.и гумми (из коры), крас.— кора и л. дают желтую краску, с разн. протравами — и др. цвета; кора — дубильн. Сушеные неснелые пл. — протрава при окраске сафлором. Два урожая пл. в год. Промышл. культ. Экспорт. в США, Евр. и др. Древ. для столярных работ.Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 273
Применяли прирекомендуется при заболеваниях желудка
Части растенияплоды
Мякоть манго способствует лучшему перевариванию пищи и рекомендуется при заболеваниях желудка. Однако при этом необходимо иметь в виду, что после приема как свежего, так и консервированного манго в течение 2 ч не рекомендуется пить молоко или принимать алкоголь.Тропические и субтропические плоды, стр. 72
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 13 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.
| Вещество | Действие | Растений | Связь |
|---|---|---|---|
| кислоты | сахароснижающее | 27 из 75 | сильная |
| кислоты | витаминное | 38 из 75 | сильная |
| каротиноиды | противосклеротическое | 70 из 318 | сильная |
| кислоты | очищающее | 27 из 75 | сильная |
| кислоты | кровоочистительное | 32 из 75 | сильная |
| кислоты | обволакивающее | 32 из 75 | сильная |
Это не медицинская рекомендация.
Растёт в садах, парках и как сорное на полях в тропических и субтропических регионах. Широко культивируется, легко дичает в тропической Америке и Африке.
Распр. Ю.-В. Аз., Малакка, Индонезия, Ю. Филипп. (Мупданао, Басилан). К ульт. Малакка и почти все о-ва до Филинп., где полукультурно. На Яве до выс. 300 м (много). Неск. культ. форм.Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 273
Распр. Индостан. К ультура обширна, трудно установить ареал дикого произрастания (о-ва Индонезии, Цейлон и др.). Легко дичает в троп. Амер. и Афр. Культ. Широко в троп. обоих полуш. Древняя культ. Индии, возникла за 5—6 тыс. лет до н. э., насчитывает около 200 сортов.Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 273
Родина манго — Индия, Мьянма; повсеместно культивируется в тропиках как плодовое дерево.Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 377
воздѣлывается ради вкусныхъ костянокъ во многихъ тропическихъ странахъСистематика растений. Часть 2, стр. 253
Современный ареал возделывания манго охватывает практически все страны тропического и субтропического поясовТропические и субтропические плоды, стр. 66
Родиной манго считают область, охватывающую гористую часть Бирмы, и предгорья Гималаев в Восточной Индии.Тропические и субтропические плоды, стр. 66
изъ Остъ-ИндіиСистематика растений. Часть 2
Плоды невысокого качества с резким пряным ароматом, кислые. Зрелые пл. и молодые л. в сыром виде идут на приготовление "лаблаб". Недозрелые пл., с. и молодые л. — приправа. Пл. иногда солят.Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 273
Незрелые плоды применяются в кулинарном деле при изготовлении различных маринадов, салатов и соусов.Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 377
В пищу используют зрелые плоды или получаемый из плодов сок. Перед употреблением с плодов необходимо снимать кожицу, так как она может вызвать поражения слизистой рта вплоть до образования пузырей.Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 377
Лучший пл. тропиков. Пл. желтые, душистые, от размера сливы до гусиного яйца, с большой косточкой в середине; вкус напоминает абрикос и ананас с привкусом сливочного мороженого. Совсем молодые пл. идут на салат, более зрелые — овощ. Используют на солку, пикули, желе, джем и др. Ядра косточек во времена голода в Индии размалывают в муку. Молодые л. идут на "лаблаб". Л. и пл. — корм. Лек.— пл., цв., косточки, кора, л.и гумми (из коры), крас.— кора и л. дают желтую краску, с разн. протравами — и др. цвета; кора — дубильн. Сушеные неснелые пл. — протрава при окраске сафлором. Два урожая пл. в год. Промышл. культ. Экспорт. в США, Евр. и др. Древ. для столярных работ.Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 273
воздѣлывается ради вкусныхъ костянокъ во многихъ тропическихъ странахъСистематика растений. Часть 2, стр. 253
Незрелые плоды употребляют как овощ. Они идут на сушку, маринование и соление, из них готовят чатни, а из перемолотых высушенных кусочков — амхоо.Тропические и субтропические плоды, стр. 72
Особенностью манго является то, что его плоды используются в пищу практически на всех стадиях спелости. Незрелые плоды употребляют как овощ. Они идут на сушку, маринование и соление, из них готовят чатни, а из перемолотых высушенных кусочков — амхоо. Спелые плоды манго употребляются в свежем виде в качестве столовых фруктов, гарнира, составной части фруктовых салатов и десертов, а также используются в приготовлении соусов, супов, мясных и рыбных блюд. Манго перерабатывается на соки, нектары, сквотчи, консервы, джемы, компоты, из него получают пюре, замороженные продукты, сухофрукты и засахаренные плоды. Пюре и замороженное манго широко используются в качестве сырья при производстве ряда молочных продуктов.Тропические и субтропические плоды, стр. 72
Нужно съедать по два средних плода манго и затем запивать их стаканом молока, в котором растворена 1 ч. л. измельченного в пудру корня цикория. Плоды манго богаты сахаром, но бедны белками, молоко – наоборот, а корень цикория богат макро–…
**Ликер манговый** 500 мл рома, 2 спелых плода манго, 1 стручок ванили, 200 г крупного леденцового сахара. Вымыть плоды, очистить и нарезать мякоть кусочками. Надрезать стручок ванили острым ножом. В банку или бутылку с широким горлышком…
Приправа для жарки и запекания свинины Вам понадобится: 1 ст. ложка семян кориандра, по 1 ч. ложке семян кумина, перца чили и куркумы, по 1/2 ч. ложки черного перца, кардамона, гвоздики и порошка манго, 1 ч. ложка морской соли.…
"Кристовый манго" 30 мл сока манго, по вкусу холодное шампанское. В высокий бокал влить сок манго, сверху тонкой струйкой осторожно влить шампанское.
Зимой поливайте обильно.
Поливают обильно теплой водой (в зимнее время) (зимой).Оранжерейные и комнатные растения и уход за ними, стр. 123
Для перевалки используется дерново-перегнойная земля.Оранжерейные и комнатные растения и уход за ними, стр. 123
Для посева берется дерновая и перегнойная земля в равных объемах.Оранжерейные и комнатные растения и уход за ними, стр. 123
Молодые растения переваливают ежегодно.Оранжерейные и комнатные растения и уход за ними, стр. 123
Высевают по одному семени в 9-сантиметровые горшки и устанавливают в разведочный ящик; при температуре 22—26° семена прорастают в течение 2—4 недель.Оранжерейные и комнатные растения и уход за ними, стр. 123
Растения отличаются интенсивным ростом, хорошо выносят обрезку побегов — они быстро отрастают и за короткое время образуют густую крону.Оранжерейные и комнатные растения и уход за ними, стр. 123
Размножают семенами, вскоре после сбора плодов.Оранжерейные и комнатные растения и уход за ними, стр. 123
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Карточка собрана по 7 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
Это история применения по книгам 1969–2014 годов, а не медицинский совет.
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.