Ряска тройчатая подводная
Фото © Almantas Kulbis, CC BY-NC, iNaturalist.

Ряска тройчатая подводная

По-современному Ряска трёхдольная

Lemna trisulca
Семейство рясковых, Гетпасеае
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 6 книгам.

Очерк

Съедобность ряски трёхдольной не подтверждена достоверными данными — есть нельзя.

Ряска трёхдольная — мелкое водное растение, обитающее в стоячих пресных водах лесной и степной зон, в том числе на северном склоне горы Чучель. Цветёт в июле. Внешне похожа на другие виды ряски, но отличается трёхдольной формой листочков и подводным ростом.

не отличается от ряски маленькой по пищевым свойствам
Пищевые растения Сибири

Безопасность

Осторожно

Сведения о съедобности косвенные и не подтверждены надёжными источниками. Из-за отсутствия достоверных данных о безопасности употребления — не рекомендуется в пищу.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 4 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Сбор

Где
стоячие воды; в стоячей воде; сев. склон горы Чучель, пресноводное озерко; стоячие прѣсныя воды

Где растёт

Растёт в стоячих пресных водах, включая озёрца и прибрежные зоны водных объектов.

Где встречается
Где
все районы степной и лесной областей, на севере до 67° с. ш. в Западной Сибири и до 70° с. ш. в Средней и Восточной Сибири
Места
в стоячей воде
Встречается
обыкновенна
Обитает в стоячей воде. Обыкновенна во всех районах степной и лесной областей. На севере ареал доходит до 67° с. ш. в Западной Сибири и до 70° с. ш. — Средней и Восточной Сибири.
Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 105
Места
в пресных стоячих и медленно текущих водоёмах
Встречается
Возможно нахождение
— Возможно нахождение в пресных стоячих и медленно текущих водоёмах.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 76
Где
многие места Западной Сибири
Места
стоячие воды
Как и предыдущий вид, встречается в стоячих водах в лесной и степной зонах во многих местах Западной Сибири.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 236
ещё 3 записи
Где
горн. Крым
Места
сев. склон горы Чучель, пресноводное озерко
Горн. Крым: известно только из Заповедно-охотничьего хозяйства, с сев. склона горы Чучель, из пресноводного озерка.
Определитель высших растений Крыма, 1972, стр. 82
Где
Европа
Места
стоячие прѣсныя воды
Въ Европѣ встречаются Lemna trisulca, L. minor [B], L. gibba [C] и др. Wolffia arrhiza — самое маленькое цвѣтковое растеніе.
Систематика растений. Часть 2, стр. 102
Места
стоячие воды
В стоячих водах ИРИ
Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Как едят
не отличается от ряски маленькой по пищевым свойствам
Но пищевым свойствам не отличается от ряски маленькой.
Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 106

Что приготовить

Настой ряски для наружного применениялечебный
настой, «Травы жизни и их искатели», 1972

Наружно настой ряски применяют для обмывания гнойных ран, язв и фурункулов.

Пилюли из порошка ряски с медомлечебный
порошок, «Травы жизни и их искатели», 1972

Применяют в виде настоек на водке (столовую ложку сбора на стакан), а также пилюль, изготовленных из порошка ряски, смешанного с медом, по 1—9 г на приём 3 раза в день.

Настойка ряски на водкелечебный
настойка, «Травы жизни и их искатели», 1972

Применяют в виде настоек на водке (столовую ложку сбора на стакан), а также пилюль, изготовленных из порошка ряски, смешанного с медом, по 1—9 г на приём 3 раза в день.

Настойка ряски маленькой на водкелечебный
настойка, «Целебные травы Тюменской области», 2003

Ряска маленькая, исследованиями последних лет установлено, что содержащиеся в ней флавоноиды и тритерпеновые соединения оказывают явно выраженное противоканцерогенное действие. Имеются публикации о том, что в немецкой и китайской медицине…

Смесь ряски с медом при витилиголечебный
сбор, «Лекарственные растения (справочник)», 1995

402 Ряска маленькая..... 10,0 Измельченная свежая водоросль. В летнее время, когда растение сплошь покрывает водоемы, вымытую и измельченную ряску смешивают с медом (1:1) и принимают по 1 чайной ложке 2 раза в день через 1 час после еды.…

Отвар из ряскилечебный
отвар, «Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011

Против сыпи хорошо применять ряску (в сушеном или свежем виде). Сушеную ряску нужно принимать в виде порошка по столовой ложке 2 раза в день, можно с вареньем или медом. Из ряски можно приготовить отвар: 1 столовую ложку истолченной ряски…

Настой из ряскилечебный
настой, «Травы с эффектом», 2013

Требуется: 1 ст. л. толченой высушенной ряски, 0,25 л воды. Приготовление. Залить порошок кипятком, настоять 10 В. В. Бородин: "Травы с эффектом антибиотиков" 127 минут. Применение. Настойку выпить сразу. Принимать настойку 4 раза в день…

Настой из ряски маленькой при крапивницелечебный
настой, «Лекарственные растения (справочник)», 1995

401 Ряска маленькая....... 100,0 Настой. столовую ложку измельченной водоросли на 100 мл кипятка, настоять 10 минут и сразу выпить. Принимать 4 раза в день при сильной крапивнице, коревой сыпи (Г. А. Воронина, А. В. Воронина).

Пилюли из ряски при подагре
«Лекарственные растения (справочник)», 1995

404 Ряска ........ 10,0 Пилюли. Высушить ряску на ветру на решетках, часто вороша. Истолочь, смешать с медом, сделать пилюли и принимать при подагре по 1—2 штуки 3—4 раза в сутки (Г. А. Воронина, А. В. Воронина).

Настойка ряски маленькойлечебный
настойка, «Лесная аптека»

Настойка ряски маленькой ч. л. свежей, хорошо вымытой травы настаивают в 50 мл водки 7 дней, процеживают, отжимают. Применяют при витилиго, при аллергических заболеваниях, крапивнице, ангионевротическом отеке.

Настойка из травы ряски маленькойлечебный
настойка, «Травы с эффектом», 2013

Требуется : 1 ч. л. травы ряски маленькой, 0,05 л водки. Приготовление . Залить траву водкой, настаивать 7 дней. Процедить, отжать. Применение . Принимать по 15-20 капель на 1 ст. л. воды 3 раза в день.

Паста с ряской для бутербродов
закуска, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981

20 г ряски, 100 г сливочного масла. Промытую ряску измельчить на мясорубке, варить 5 мин в небольшом количестве подсоленной воды, затем перемешать с маслом. Использовать для бутербродов.

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Ряска тройчатаяРяска трёхраздельнаяТрёхдольница трёхбороздчатаяГ. й15и[са Г.

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 6 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Полезные растения Западной Сибири, 1959, 1 цитата и 4 записи о составе
    страница 236
  2. Пищевые растения Сибири, 1987, 2 цитаты
    страницы 105, 106
  3. Определитель высших растений Крыма, 1972, 1 цитата
    страница 82
  4. Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, 1 цитата
  5. Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, 1 цитата
    страница 76
  6. Систематика растений. Часть 2, 1 цитата
    страница 102

Родня

Другие виды рода Ряска Lemna

Это история применения по книгам 1959–2002 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.