Латук компасный (латук дикий)
Фото © George F Mayfield, CC BY-SA, iNaturalist.

Латук компасный (латук дикий)

По-современному Латук компасный

Lactuca serriola L.
Семейство ластовневых, Asteraceae
Лекарственное и ядовитое, опасно в больших дозахРастение содержит токсичный млечный сок (лактукарий) с наркотическим и токсическим действием; при больших дозах — риск тяжёлого отравления и смерти. Молодые листья редко употребляют в пищу после обработки, но не как основная еда. Относится к лекарственным с узким терапевтическим окном.
Можно естьмолодые листья (в небольших количествах, после вымачивания)
Опасные частимлечный сок (лактукарий), стебли, корни

Карточка собрана по 13 книгам. В ней 31 цитата о применении.

Очерк

Латук компасный — ядовитое растение с узким терапевтическим окном: его можно использовать в строго дозированных народных средствах, но есть его в кулинарии опасно из-за токсичного млечного сока.

Многолетнее растение высотой 35–70 см с полым стеблем и яйцевидно-ланцетными, заострёнными листьями. Цветки мелкие, белые, собраны в ветвистые зонтики; цветёт в июне — первой половине июля. Плоды — овально-ланцетовидные листовки с семенами, снабжёнными пучком волосков. Характерная черта — белый ядовитый млечный сок, выделяющийся при повреждении любой части растения.

Лактукарий последнего издавна имеет лекарственное применение в качестве снотворного средства, подобного опиуму (Павлов, 19476). Применяется в тибетской медицине.
Полезные растения Западной Сибири

Безопасность

Осторожно

Всё растение ядовито, особенно млечный сок. При передозировке — тошнота, рвота, угнетение центральной нервной системы, сонливость, возможна смерть. Строго соблюдайте дозировку. Беременным применять запрещено.

Ядовитые частивсе растение

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части
все растение
Признаки отравления
ядовитый острый млечный сок
В растении содержится ядовитый острый млечный сок, затвердевающий на воздухе, так называемый "лактукарий"
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 145
Ядовитые части
часть растения
Признаки отравления
требуется соблюдение дозировки
Следует точно соблюдать дозировку, так как растение ядовитое.
Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011, стр. 63
Ядовитые части
все растение
В народной медицине настойку корней в небольших дозах (так как растение ядовито) применяют при водянке, сердцебиении, как рвотное, слабительное и мочегонное.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 227
ещё 4 записи
Ядовитые части
всё растение
Признаки отравления
наркотическое действие: притупление болевой чувствительности, понижение рефлекторной и двигательной возбудимости, сон, при больших дозах — смерть
Тяжесть
смертельное при больших дозах
Всё растение содержит млечный белый сок (лактукарий), обильно выступающий при нарушении целости растения; вкус сока жгучий, горький, запах неприятный, дурманящий. Действующие начала латука входят в состав млечного сока — лактукария. Носителями токсического действия считаются лактуцин и лактукопикрин; кроме них, в латуке найден алкалоид. Лактукарий характеризуется наркотическим действием; он притупляет болевую чувствительность, понижает рефлекторную и двигательную возбудимость, вызывает сон и при больших дозировках может обусловить смерть.
Токсикология ядовитых растений. Фитотоксикология, 1947, стр. 46
Ядовитые части
все растение
Растение ядовито!
Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019
Ядовитые части
все растение
Признаки отравления
ядовитое
Растение ядовитое.
Лекарственные растения (справочник), 1995

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 8 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Снотворное

6 цитат из 5 книграстения с этим действием →

Применяли прибессонница

Части растениятрава, семена

Как готовилив официальной медицине XVII—XVIII вв, в гомеопатии, лактукарий

Латук довольно широко употребляется в народной медицине. Растение притупляет болевую чувствительность, прекращает судороги и обладает успокаивающим, снотворным, слабительным и мочегонным действием.
Лекарственные растения (справочник), 1995, стр. 323
В XVII—XVIII вв. траву латука использовали в официальной медицине как мочегонное, слабительное и как снотворное.
Азбука природы: лекарственные растения, 1983, стр. 87
ещё 4 цитаты из 4 книг
В гомеопатии препараты латука употребляются при бессоннице, при кашле, одышке и как слабительное.
Азбука природы: лекарственные растения, 1983, стр. 87
Мочегонное, слабительное, обезболивающее, противосудорожное, успокаивающее, снотворное, применяется при кашле, заболеваниях верхних дыхательных путей, одышке, болезнях мочевого пузыря, водянке, подагре, бессоннице, наружно — при ранах. Ядовит.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 484
Лактукарий последнего издавна имеет лекарственное применение в качестве снотворного средства, подобного опиуму (Павлов, 19476). Применяется в тибетской медицине.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 146
семена ядовитого латука, Lactuca serriola L. (Asteraceae), обладающие снотворным и наркотическим действием
Ненужное для неучей, 1990

Слабительное

5 цитат из 4 книграстения с этим действием →

Применяли призапоры

Части растениякорни, трава

Как готовилинастойка, в официальной медицине XVII—XVIII вв, в гомеопатии

Препараты из корней в малых дозах применяют как слабительное, в больших — как рвотное (Шасс, 1959).
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 227
В XVII—XVIII вв. траву латука использовали в официальной медицине как мочегонное, слабительное и как снотворное.
Азбука природы: лекарственные растения, 1983, стр. 87
ещё 3 цитаты из 3 книг
В гомеопатии препараты латука употребляются при бессоннице, при кашле, одышке и как слабительное.
Азбука природы: лекарственные растения, 1983, стр. 87
Латук довольно широко употребляется в народной медицине. Растение притупляет болевую чувствительность, прекращает судороги и обладает успокаивающим, снотворным, слабительным и мочегонным действием.
Лекарственные растения (справочник), 1995, стр. 323
Мочегонное, слабительное, обезболивающее, противосудорожное, успокаивающее, снотворное, применяется при кашле, заболеваниях верхних дыхательных путей, одышке, болезнях мочевого пузыря, водянке, подагре, бессоннице, наружно — при ранах. Ядовит.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 484

Мочегонное

4 цитаты из 4 книграстения с этим действием →

Применяли приболезни мочевого пузыря, водянка

Части растениякорни, трава

Как готовилинастойка, в официальной медицине XVII—XVIII вв

В народной медицине настойку корней в небольших дозах (так как растение ядовито) применяют при водянке, сердцебиении, как рвотное, слабительное и мочегонное.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 227
В XVII—XVIII вв. траву латука использовали в официальной медицине как мочегонное, слабительное и как снотворное.
Азбука природы: лекарственные растения, 1983, стр. 87
ещё 2 цитаты из 2 книг
Латук довольно широко употребляется в народной медицине. Растение притупляет болевую чувствительность, прекращает судороги и обладает успокаивающим, снотворным, слабительным и мочегонным действием.
Лекарственные растения (справочник), 1995, стр. 323
Мочегонное, слабительное, обезболивающее, противосудорожное, успокаивающее, снотворное, применяется при кашле, заболеваниях верхних дыхательных путей, одышке, болезнях мочевого пузыря, водянке, подагре, бессоннице, наружно — при ранах. Ядовит.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 484

Обезболивающее

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли приподагра

Как готовилинастой

1 чайную ложку латука дикого, лука компасного залить 3 стаканами кипятка. Настоять, укутав, 4 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды при подагре. Следует точно соблюдать дозировку, так как растение ядовитое. Беременным не принимать.
Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011, стр. 63
Мочегонное, слабительное, обезболивающее, противосудорожное, успокаивающее, снотворное, применяется при кашле, заболеваниях верхних дыхательных путей, одышке, болезнях мочевого пузыря, водянке, подагре, бессоннице, наружно — при ранах. Ядовит.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 484

Применяли присудороги, нервное возбуждение

Части растениятрава

Латук довольно широко употребляется в народной медицине. Растение притупляет болевую чувствительность, прекращает судороги и обладает успокаивающим, снотворным, слабительным и мочегонным действием.
Лекарственные растения (справочник), 1995, стр. 323
Мочегонное, слабительное, обезболивающее, противосудорожное, успокаивающее, снотворное, применяется при кашле, заболеваниях верхних дыхательных путей, одышке, болезнях мочевого пузыря, водянке, подагре, бессоннице, наружно — при ранах. Ядовит.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 484

Сердечное

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приводянка, сердцебиение

Части растениякорни, семена

Как готовилинастойка, экстракт

В народной медицине настойку корней в небольших дозах (так как растение ядовито) применяют при водянке, сердцебиении, как рвотное, слабительное и мочегонное.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 227
Экстракт из семян, по исследованиям Н. П. Говорова и Н. Н. Болдырева, оказывает действие на сердце, подобное строфанту, отличающееся меньшей токсичностью.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 227

Применяли принедостаточность питания (Е50-Е64), нормо- и гипохромные анемии (D50-D53), хронические язвенная болезнь (К25, К26, К28), хронический гастрит (К29.3-К29.5), дуоденит (К29.8), соматоформная дисфункция ВНС (F45.3), психомоторное возбуждение, мочекаменная болезнь (N20-N23, воспалительные заболевания почек и мочевыводящих путей), подагра

Части растениялистья

Как готовилинастой

листья витаминизирующий, седативный, снотворный, гипогликемический, рексогенный, диуретический, антисклеротический, гипотензивный, репаративный, антианемический (гемопоэз-стимулирующий), анальгетический недостаточность питания (Е50-Е64), нормо- и гипохромные анемии (D50-D53), хронические язвенная болезнь (К25, К26, К28), хронический гастрит (К29.3-К29.5), дуоденит (К29.8), соматоформная дисфункция ВНС (F45.3), психомоторное возбуждение, мочекаменная болезнь (N20-N23, воспалительные заболевания почек и мочевыводящих путей), подагра (настой травы 1:100 – по 15–25 мл 3–4 раза в сутки)
Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019, стр. 367

Применяли прихронические гастриты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки

Части растениясок

Как готовилисок

Сок латука. Млечный сок латука употребляют при хронических гастритах и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Лекарственные растения (справочник), 1995, стр. 81

Наружно

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прираны

Мочегонное, слабительное, обезболивающее, противосудорожное, успокаивающее, снотворное, применяется при кашле, заболеваниях верхних дыхательных путей, одышке, болезнях мочевого пузыря, водянке, подагре, бессоннице, наружно — при ранах. Ядовит.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 484

Притупляющее болевую чувствительность

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Части растениятрава

Латук довольно широко употребляется в народной медицине. Растение притупляет болевую чувствительность, прекращает судороги и обладает успокаивающим, снотворным, слабительным и мочегонным действием.
Лекарственные растения (справочник), 1995, стр. 323
ещё 3 действия

Противовоспалительное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прихронические гастриты

Ранозаживляющее

1 цитатарастения с этим действием →

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 22 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Гликозиды 5

Сапонины 2

ещё 6 групп веществ

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
горечикровоочистительное81 из 255сильная
горечивозбуждающее аппетит88 из 255сильная
горечипотогонное104 из 255сильная
горечиспазмолитическое100 из 255сильная
горечижелчегонное149 из 255сильная
каротинвитаминное228 из 814сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
листья, семена, корни, трава, сок
Когда
июнь—июль; август—сентябрь; сентябрь—октябрь; июнь — август
Где
суходольные и повышенные поясные луга, сосновые боры, березовые колки; приморские пески; дубняки, трещины скал; кустарниковые склоны
Часть
семена
Когда
август—сентябрь
Листья заготавливают в июне — июле; семена — в августе — сентябре; корни — в сентябре — октябре.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 227
Часть
трава, сок
Когда
июнь — август
Время сбора июнь — август.
Лекарственные растения (справочник), 1995, стр. 322

Где растёт

Растёт на берегах водоёмов, каменистых склонах, в кустарниках, лиственных лесах, на лугах, песках, сорных местах, полях, в садах, степях и опушках.

Где
восточная часть СССР, Западная Сибирь (по линии Тобольск — Екатерининское — Омск — Петропавловск)
Места
суходольные и повышенные поясные луга, сосновые боры, березовые колки
Распространен в основном в восточной части СССР, восточная граница проходит в Западной Сибири (по условной линии Тобольск — Екатерининское — Омск — Петропавловск). Растет на суходольных и повышенных поясных лугах, в сосновых борах и березовых колках в лесостепной зоне.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 227
Где
вся южная полоса СССР
Места
сорные места, огороды, береговые склоны, кустарники
Встречается
обыкновенное растение
По всей южной полосе СССР обыкновенное растение на сорных местах, в огородах, по береговым склонам и кустарникам.
Масличные растения (Станков), 1944, стр. 52
Где
южные районы европейской части СССР
Места
на каменистых местах, между кустарниками
Растёт на каменистых местах, между кустарниками. Распространён в более южных районах европейской части СССР.
Токсикология ядовитых растений. Фитотоксикология, 1947, стр. 46
ещё 7 записей
Где
во всех районах
Места
на каменистых склонах, скалах, осыпях, по обочинам дорог
Встречается
часто
— Во всех районах — часто. На каменистых склонах, скалах, осыпях, по обочинам дорог.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 259
Где
степная зона в Алтайском крае, Тюменской, Свердловской, Омской, Семипалатинской и Вост.-Казахстанской областях
Места
степи, степные луга, залежи, около полей, огороды, сады, около жилья
Растет в степях, на степных лугах, на залежах, около полей, в огородах, садах, около жилья в степной зоне в Алтайском крае, в Тюменской, Свердловской, Омской, Семипалатинской и Вост.-Казахстанской областях.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 145
Где
Амурская область
Места
кустарниковые склоны
Кустарниковые склоны; в Амурской области ленин
Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, стр. 219
Места
на сорных местах, на огородах, вдоль дорог
Растет на сорных местах, на огородах, вдоль дорог.
Азбука природы: лекарственные растения, 1983, стр. 86
Где
Приморье
Места
кустарники, у дорог, на пустырях
Кустарники, у дорог, на пустырях
Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, стр. 218
Где
Приморье
Места
приморские пески
Приморские пески
Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966
Где
Приморье
Места
дубняки, трещины скал
Дубняки, трещины скал
Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
трава
Как едят
приправа-паста
Как готовят
свежая, в пасте
*Паста из дикорастущих съедобных трав. Берутся ежевика, мать-и-мачеха, земляника, кресс водяной, или жеруха, латук дикий, лук медвежий, огуречная трава, ряска. Чем больше, тем лучше. Все это промыть и пропустить через мясорубку, смешать с медом либо с растительным маслом.
Лекарственные растения (справочник), 1995, стр. 76

Что приготовить

Отвар латука с цикорием при бессонницелечебный
отвар, «Лекарственный цикорий», 2012

Бессонница 1 ст. л. семян латука кипятить в 1 л отвара корней цикория на кремниевой воде, пока не выкипит треть объема, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды и перед отходом ко сну.

Настой латука посевного при гипертонии и бессонницелечебный
настой, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012

Настой: 20 г листьев латука посевного на 200 мл кипятка, настаивают 1 час. Принимают как седативное и легкое снотворное средство при гипертонической болезни, бессоннице.

Настой латукалечебный
настой, «Лекарственные растения (справочник)», 1995

Настой латука. Столовую ложку измельченных листьев на стакан кипятка, настоять 2 часа, процедить. Пить по 1/2 стакана 2 раза в день при хронических гастритах.

Сок латука с соком крыжовника и порошком цикориякулинарный
напиток, «Лекарственный цикорий», 2012

Для лечения истерии нужно по утрам в течение месяца выпивать стакан свежего сока латука с 1 ч. л. сока крыжовника и 1 ч. л. измельченных в пудру корней цикория.

Салат из витлуфакулинарный
салат, «Лекарственный цикорий», 2012

Салат из витлуфа. 200 г листьев витлуфа, 200 г латука кочанного, 3–4 огурца, 1/2 стакана майонеза или заправки: 4 ст. л. подсолнечного масла и 4 ст. л. свежего ягодного сока. Листья витлуфа и латука промыть, обсушить, порубить или оставить…

Сбор с латука, мяты, мелиссы, ландыша, хмеля и чиалечебный
отвар, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015

✓ Сбор: латука посевного – 4 части, травы мяты перечной – 3 части, листьев мелиссы лекарственной – 2 части, цветков ландыша майского – 2 части, шишек хмеля обыкновенного – 2 части, семечки чиа – 3 шт. Залить 1 л воды 3 ст. ложки этой сухой…

Салат из цветной капустыкулинарный
салат, «Огородная аптека от А до Я», 2015

Салат из цветной капусты с ревенем 300 г цветной капусты, 200 г яблок, 100 г ревеня, 50 г латука, укроп, соль, сметана Цветную капусту отварить и разобрать на мелкие кочешки. Яблоки и ревень очистить и тонко нарезать, салат нашинковать.…

Салат из артишока и яблоккулинарный
салат, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»

Салат из артишока и яблок 150 г донышек артишоков, 100 г яблок, 10 г лимонного сока, по вкусу - листья латука, растительное масло, перец, соль Артишоки отварить, яблоки очистить и все нарезать кубиками. Овощи заправить перцем, солью,…

Формула от ревматизма и артриталечебный
отвар, «Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщины»

Эта комбинация состоит из корня гортензии, травы хвойника (эфедры), юкки(Yúcca), чапараля, лобелии, корня лопуха, сарсапарели, дикого салата, валерианы, полыни, кайенны, воронца, и черного ореха. Вот комбинация трав, которые…

САМОГОН "ХЕМНИЦКИЙ"
«Домашний самогон»

САМОГОН "ХЕМНИЦКИЙ" 40 г корня девясила, 16гэнциана, 16 г имбиря, 16 г фенхельных семян, 12 г корицы, 12 г кардамона, 12 г папоротника, 12 г корня фиалки, 1 горсть шалфея, 1 горсть майорана, 1 горсть иссопа, 1 горсть скабиозы, 1 горсть…

Сбор при заболеваниях почек и мочевых путейлечебный
сбор, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967

Применяемые при заболеваниях почек и мочевых путей Адонис Аир Алтей Астрагал пушистцветковый Бальзамин Барбарис Бедренец-камнеломка Береза Брусника Будра Бузина черная Василек синий Вереск Вероника Ветреница лютиковая Виноград Вишня…

Питье изъ латукалечебный
отвар, «Царство лекарственных трав», 1870

Латука.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Базр ал-хассдикая салатЛатук алтайскийЛатук дикийЛатук компактныйЛатук степнойМолокан алтайскийМолокан дикийМолокан компасныйДикий салат

Как его называли в книгах

ещё 1 книга

Источники

Карточка собрана по 13 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Лекарственные растения (справочник), 1995, 11 цитат и 5 записей о составе
    страницы 76, 81, 322, 323
  2. Травы жизни и их искатели, 1972, 11 цитат и 3 записи о составе
    страница 227
  3. Азбука природы: лекарственные растения, 1983, 7 цитат и 3 записи о составе
    страницы 86, 87
  4. Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019, 2 цитаты и 8 записей о составе
    страница 367
  5. Лекарственные растения в народной медицине, 1967, 8 цитат
    страница 484
  6. Токсикология ядовитых растений. Фитотоксикология, 1947, 2 цитаты и 3 записи о составе
    страница 46
  7. Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, 4 цитаты
    страницы 218, 219
  8. Полезные растения Западной Сибири, 1959, 3 цитаты и 1 запись о составе
    страницы 145, 146
  9. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011, 2 цитаты
    страница 63
  10. Алкалоидоносные растения СССР, 1952, 1 запись о составе
  11. Масличные растения (Станков), 1944, 1 цитата
    страница 52
  12. Ненужное для неучей, 1990, 1 цитата
  13. Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, 1 цитата
    страница 259

Родня

Другие виды рода Латук Lactuca

Это история применения по книгам 1944–2019 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.