Девясил высокий, или Елены
Фото © lauridsen81, CC BY-NC, iNaturalist.

Девясил высокий, или Елены

По-современному Девясил высокий

Inula helenium
Семейство сложноцветных
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге. В ней 6 цитат о применении.

Очерк

Растение используется в народной и научной медицине, но отсутствуют достоверные данные о его безопасности — применение требует осторожности и консультации со специалистом.

Девясил высокий (или елены) — высокое многолетнее травянистое растение до 150 см высотой, с коротким мясистым тёмно-бурым корневищем и длинными толстыми корнями. Стебли прямые, угловатые, сверху косматые. Листья очередные, продолговато-яйцевидные, заострённые, сверху жёсткие от волосков, снизу покрыты мягким бархатистым войлоком. Цветки — крупные желтые корзинки, с язычковыми краевыми и трубчатыми центральными цветками. Цветёт с июля по сентябрь. Плод — семянка.

В народной медицине девясил применяют от многих заболеваний: воспаления дыхательных путей, коклюша, малокровия, малярии, геморроя, головных болей, эпилепсии, колик и вздутия кишечника, припадков сердцебиения.
Травы жизни и их искатели

Безопасность

Осторожно

Данных о токсичности недостаточно — применение возможно только под наблюдением специалиста. Не рекомендуется при индивидуальной непереносимости и без подтверждённого диагноза.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Кровоостанавливающее

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прибронхит с густыми выделениями и кашель, заболевания почек и печени, воспалительные процессы желудочно-кишечного тракта, кровотечения, поносы

Части растениякорни, трава

Как готовилив составе грудных и мочегонных сборов, водные настои

Препараты из корней растения обладают отхаркивающим, противовоспалительным, мочегонным, желчегонным, кровоостанавливающим, бактерицидным и противоглистным (близким к сантонину) действием. В научной медицине девясил рекомендуют при бронхите с густыми выделениями и кашле в составе грудных сборов, при заболеваниях почек и печени в мочегонных сборах, иногда — при воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 119
Водные настои их применяют при кровотечениях, поносах и как потогонное (столовую ложку травы настаивают час в стакане кипятка и пьют по столовой ложке 3 раза в день перед едой).
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 119

Применяли прибронхит с густыми выделениями и кашель, заболевания почек и печени, воспалительные процессы желудочно-кишечного тракта

Части растениякорни

Как готовилив составе грудных и мочегонных сборов

Препараты из корней растения обладают отхаркивающим, противовоспалительным, мочегонным, желчегонным, кровоостанавливающим, бактерицидным и противоглистным (близким к сантонину) действием. В научной медицине девясил рекомендуют при бронхите с густыми выделениями и кашле в составе грудных сборов, при заболеваниях почек и печени в мочегонных сборах, иногда — при воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 119

Наружное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прикожные сыпи с зудом, экзема, чесотка, трудно заживающие, но не мокнущие раны, воспаление полости рта и десен

Части растениякорневища, корни

Как готовилиотвар

Наружно отвар корневищ и корней (100 г на 1 л, настаивают 4 часа) применяют при кожных сыпях, сопровождающихся зудом, экземе, чесотке и трудно заживающих, но не мокнущих ранах и для полосканий при воспалении полости рта и десен.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 119

Общее

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли привоспаление дыхательных путей, коклюш, малокровие, малярия, геморрой, головные боли, эпилепсия, колики и вздутие кишечника, припадки сердцебиения

Части растениякорневища, корни

Как готовилиотвар

В народной медицине девясил применяют от многих заболеваний: воспаления дыхательных путей, коклюша, малокровия, малярии, геморроя, головных болей, эпилепсии, колик и вздутия кишечника, припадков сердцебиения.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 119

Общеукрепляющее

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли припосле болезни, болезненные и нерегулярные менструации, маточные кровотечения, глисты, профилактика преждевременных родов

Части растениякорневища, корни

Как готовилиотвар

Его рекомендуют также как общеукрепляющее после болезни, при болезненных и нерегулярных менструациях, маточных кровотечениях, глистах, для профилактики преждевременных родов (чайную ложку корневищ и корней отваривают в стакане кипятка, настаивают 4 часа, пьют по столовой ложке 3—4 раза в день).
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 119

Применяли прикровотечения, поносы

Части растениятрава

Как готовиливодные настои

Водные настои их применяют при кровотечениях, поносах и как потогонное (столовую ложку травы настаивают час в стакане кипятка и пьют по столовой ложке 3 раза в день перед едой).
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 119

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 10 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
токоферолысосудоукрепляющее16 из 57сильная
токоферолыпротивосклеротическое20 из 57сильная
токоферолывитаминное34 из 57сильная
токоферолыкровоочистительное24 из 57сильная
слизьобволакивающее114 из 242сильная
токоферолывозбуждающее аппетит26 из 57сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
корневища, корни
Когда
ранней весной или осенью
Где
влажные места по берегам рек, урамы, высокотравные луга между кустарниками, разреженные леса
Часть
корневища, корни
Когда
ранней весной или осенью
Как
обмывают, разрезают на куски и сушат в тени или в сушилках при температуре не выше 40° С
Корневища и корни девясила выкапывают ранней весной или осенью, обмывают, разрезают на куски и сушат в тени или в сушилках при температуре не выше 40° С.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 119

Где растёт

Растёт по берегам водоёмов, в кустарниковых зарослях, лесах и на высокотравных лугах.

Где
лесостепная и степная зоны равнинной части Западной Сибири, горнолесный пояс Алтая
Места
влажные места по берегам рек, урамы, высокотравные луга между кустарниками, разреженные леса
Распространен в лесостепной и степной зонах равнинной части Западной Сибири и горнолесном поясе Алтая. Растет на влажных местах по берегам рек, по урамам, высокотравных лугах между кустарниками и в разреженных лесах.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 118

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Ванна из корневищ девясила высокого
«Лесная аптека»

Ванна из корневищ девясила высокого Измельченные корневища девясила высокого (50 г) заливают холодной водой, настаивают 3–4 ч, варят 20 мин, процеживают. В ванне с температурой 36 °C купают детей перед сном при истощении и спазмах.

Лечебная ванна при ревматизме, подагре, радикулите, остеохондрозе, сахарном диабете и кожных высыпаниях
«Уральский травник»

Ингредиенты: 80 г корня девясила высокого, 1 л воды. Способ приготовления: измельчите корень девясила высокого, положите в термос, залейте холодной водой и дайте настояться 3 часа. Затем поставьте на огонь, доведите до кипения и варите на…

Каши с девясилом
каша, «Дары лесов, полей, лугов», 1994

Каши с девясилом. Можно варить каши из разных круп: овсяной, гречневой, рисовой, пшеничной, как на молоке, так и на воде. За 10—15 минут до готовности добавить измельченные на мясорубке корни девясила. На 1 порцию каши 50—70 г измельченных…

Ванна с девясилом
«Лесная аптека»

Ванна Измельченные корневища девясила (50–60 г) заливают холодной водой, настаивают 3–4 ч, процеживают. Ванну с температурой 36 °C принимают при ревматизме, подагре, сахарном диабете.

Порошок корней девясила с медом и боярышником
«Мудрость траволечения (Иванов)», 1994

№ 1. Порошок корней девясила высокого смешивают с медом и порошком цветков боярышника кровяно-красного, взятого 1/2 объема порошка корней девясила, до получения густой консистенции и из смеси делают пилюли величиной с крупную горошину,…

Из девясила высокого
«Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989

кг свежих корней девясила, 50 г уксусной эссенции, л воды В воду осторожно влить уксусную эссенцию, довести до кипения. В кипящую жидкость опустить очищенные и пропущенные через мясорубку корни девясила, варить 2—3 ч до исчезновения запаха…

Смесь корней девясила и лопуха для ванн
«Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011

Приготовить смесь из 200 г измельченных корней девясила и 200 г корней лопуха . Залить измельченное сырье 10 л кипятка и греть на слабом огне под крышкой 15 минут. Настаивать 1,5 часа и добавлять в ванну.

КАША МАННАЯ С ДЕВЯСИЛОМ
каша, «Кухня Робинзона», 2020

Сухой корень девясила.................. 1 ч. л. Крупа манная............................ 4 ст. л. Молоко................................. 1 стакан Сахар.................................. 1-2 ст. л. Корень девясила залить стаканом кипятка,…

Ванны с корнями аира, сосновыми почками и корнями девясила
«Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011

Для приготовления ванн используют корни аира, сосновые почки , корни девясила . Сырье берут из расчета 300 г на 10 л воды. Измельченное сырье заливают кипятком и греют на слабом огне под крышкой 15 минут. Настаивать 2 часа и добавлять в…

Каша овсяная с девясилом
каша, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981

каша овсяная 200 г овсяной крупы "Геркулес", 50 г свежих корней девясила, 400 г молока, 20 г сахара, 2 стакана воды. В кипящую смесь воды и молока всыпать овсяные хлопья, измельченные на мясорубке или ножом корни девясила, добавить сахар и…

Каша овсяная с девясилом
каша, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989

200 г овсяной крупы (геркулес), 50 г свежих корней девясила, 400 г молока, 20 г сахара, 2 стакана воды В кипящую воду с молоком всыпать овсяные хлопья, пропущенные через мясорубку, или измельченные ножом корни девясила, добавить сахар и…

Каша овсяная с девясилом
каша, «Блюда из целебных растений», 1991

Каша овсяная с девясилом 30 г овсяной крупы "Геркулес", 10 г свежих корней девясила, 80 г молока, 4 г сахара, 80 г воды. В кипящую смесь молока и воды всыпают овсяные хлопья, измельченные корни девясила, сахар, соль. Варят до готовности на…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

ЕленыInula altaica

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Травы жизни и их искатели, 1972, 8 цитат и 10 записей о составе
    страницы 118, 119

Родня

Другие виды рода Девясил Inula

Это история применения по книгам 1972 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.