другоепошаговый
Из девясила высокого
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 218Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| л воды | вода | 1 л | — |
| 50 г уксусной эссенции | уксусная эссенция | 50 г | — |
| кг свежих корней девясила | свежие корни девясила | 1 кг |
Как написано в книге
кг свежих корней девясила, 50 г уксусной эссенции, л воды В воду осторожно влить уксусную эссенцию, довести до кипения. В кипящую жидкость опустить очищенные и пропущенные через мясорубку корни девясила, варить 2—3 ч до исчезновения запаха уксусной кислоты. Повидло охладить, переложить в банки и хранить, как варенье. Подавать к чаю, использовать для начинки в пирожки и приготовления мармелада.Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 218
Ещё рецепты с растением «девясил»
все →Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Бальзам "Дагестан"бальзам, «Книга о водке и виноделии»Березовый сок с отваром девясиланапиток, «Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья», 1989Ванна из корневищ девясила высокогодругое, «Лесная аптека»Ванна с девясиломдругое, «Лесная аптека»Ванночки при артрите с корнями девясилаприпарка, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.