В атласе 294 вида с фотографией, у которых книги отмечают возбуждающее аппетит действие. Первыми идут виды, у которых книги чаще всего называют это действие.
| Имя | Латынь | Семейство | Царство | Применений | Безопасность |
|---|---|---|---|---|---|
| Полынь горькая Artemisia absinthium 846 записей о применении | Artemisia absinthium | астровые | растение | 846 | ядовито в больших дозах |
| Одуванчик лекарственный Taraxacum officinale 705 записей о применении | Taraxacum officinale | астровые | растение | 705 | условно съедобно |
| Аир болотный Acorus calamus 903 записи о применении | Acorus calamus | ароидные | растение | 903 | условно съедобно |
| Тысячелистник обыкновенный Achillea millefolium L. 1 013 записей о применении | Achillea millefolium L. | астровые | растение | 1 013 | ядовито в больших дозах |
| Цикорий Cichorium intybus 1 138 записей о применении | Cichorium intybus | астровые | растение | 1 138 | условно съедобно |
| Тмин обыкновенный Carum carvi 536 записей о применении | Carum carvi | зонтичные | растение | 536 | съедобно |
| Душица обыкновенная Origanum vulgare 752 записи о применении | Origanum vulgare | яснотковые | растение | 752 | съедобно |
| Сельдерей пахучий Apium graveolens 382 записи о применении | Apium graveolens | зонтичные | растение | 382 | ядовито в больших дозах |
| Хмель обыкновенный Humulus lupulus 584 записи о применении | Humulus lupulus | коноплёвые | растение | 584 | ядовито в больших дозах |
| Хрен дикий Armoracia rusticana 443 записи о применении | Armoracia rusticana | капустные | растение | 443 | ядовито в больших дозах |
| Фенхель обыкновенный Foeniculum vulgare 689 записей о применении | Foeniculum vulgare | зонтичные | растение | 689 | съедобно |
| Кориандр посевной Coriandrum sativum 360 записей о применении | Coriandrum sativum | зонтичные | растение | 360 | условно съедобно |
| Пижма обыкновенная Tanacetum vulgare 670 записей о применении | Tanacetum vulgare | астровые | растение | 670 | ядовито в больших дозах |
| Мелисса лекарственная Melissa officinalis 493 записи о применении | Melissa officinalis | яснотковые | растение | 493 | съедобно |
| Смородина черная Ribes nigrum 607 записей о применении | Ribes nigrum | крыжовниковые | растение | 607 | условно съедобно |
| Алоэ древовидное Aloe arborescens 365 записей о применении | Aloe arborescens | лилейные | растение | 365 | ядовито в больших дозах |
| Малина обыкновенная Rubus idaeus 804 записи о применении | Rubus idaeus | розоцветные | растение | 804 | съедобно |
| Можжевельник обыкновенный Juniperus communis 662 записи о применении | Juniperus communis | кипарисовые | растение | 662 | ядовито в больших дозах |
| Рябина обыкновенная Sorbus aucuparia L. 528 записей о применении | Sorbus aucuparia L. | розоцветные | растение | 528 | съедобно |
| Подсолнечник однолетний Helianthus annuus 128 записей о применении | Helianthus annuus | астровые | растение | 128 | съедобно |
| Зверобой продырявленный Hypericum perforatum 1 067 записей о применении | Hypericum perforatum | зверобойные | растение | 1 067 | ядовито в больших дозах |
| Девясил высокий Inula helenium L. 598 записей о применении | Inula helenium L. | астровые | растение | 598 | ядовито в больших дозах |
| Полынь обыкновенная Artemisia vulgaris 440 записей о применении | Artemisia vulgaris | астровые | растение | 440 | ядовито в больших дозах |
| Перец стрелковый однолетний Capsicum annuum 119 записей о применении | Capsicum annuum | паслёновые | растение | 119 | ядовито в больших дозах |
| Земляника лесная Fragaria vesca 839 записей о применении | Fragaria vesca | розоцветные | растение | 839 | съедобно |
| Лук огородный Allium cepa 414 записей о применении | Allium cepa | лилейные | растение | 414 | съедобно |
| Будра плющевидная Glechoma hederacea 339 записей о применении | Glechoma hederacea | яснотковые | растение | 339 | ядовито в больших дозах |
| Петрушка кудрявая Petroselinum crispum 326 записей о применении | Petroselinum crispum | зонтичные | растение | 326 | съедобно |
| Пион уклоняющийся Paeonia anomala 259 записей о применении | Paeonia anomala | лютиковые | растение | 259 | ядовито в больших дозах |
| Золототысячник зонтичный Centaurium umbellatum 72 записи о применении | Centaurium umbellatum | горечавковые | растение | 72 | съедобно |
| Зубровка душистая Anthoxanthum nitens 26 записей о применении | Anthoxanthum nitens | злаки | растение | 26 | съедобно |
| Редька Raphanus raphanistrum 303 записи о применении | Raphanus raphanistrum | капустные | растение | 303 | условно съедобно |
| Рябина черноплодная Aronia melanocarpa 173 записи о применении | Aronia melanocarpa | розоцветные | растение | 173 | съедобно |
| Полынь-эстрагон Artemisia dracunculus 135 записей о применении | Artemisia dracunculus | астровые | растение | 135 | съедобно |
| Цетрария исландская Cetraria islandica 107 записей о применении | Cetraria islandica | пармелиевые | гриб | 107 | условно съедобно |
| Горечавка желтоцветная Gentiana lutea 93 записи о применении | Gentiana lutea | горечавковые | растение | 93 | ядовито в больших дозах |
| Горечавка шероховатая Gentiana scabra 22 записи о применении | Gentiana scabra | горечавковые | растение | 22 | о съедобности данных нет |
| Череда трехраздельная Bidens tripartita 424 записи о применении | Bidens tripartita | астровые | растение | 424 | условно съедобно |
| Барбарис обыкновенный Berberis vulgaris 360 записей о применении | Berberis vulgaris | барбарисовые | растение | 360 | ядовито в больших дозах |
| Гранатник индийский Punica granatum 198 записей о применении | Punica granatum | гранатовые | растение | 198 | ядовито в больших дозах |
| Вишня обыкновенная Prunus cerasus 192 записи о применении | Prunus cerasus | розоцветные | растение | 192 | ядовито в больших дозах |
| Кислица обыкновенная Oxalis acetosella 177 записей о применении | Oxalis acetosella | кисличные | растение | 177 | условно съедобно |
| Золототысячник малый Centaurium erythraea 138 записей о применении | Centaurium erythraea | горечавковые | растение | 138 | о съедобности данных нет |
| Валериана лекарственная Valeriana officinalis L. s. l. 529 записей о применении | Valeriana officinalis L. s. l. | жимолостные | растение | 529 | ядовито в больших дозах |
| Укроп Anethum graveolens 423 записи о применении | Anethum graveolens | астровые | растение | 423 | съедобно |
| Овёс высокий Avena sativa 230 записей о применении | Avena sativa | злаки | растение | 230 | съедобно |
| Вероника аптечная Veronica officinalis 206 записей о применении | Veronica officinalis | Antirrhineae | растение | 206 | условно съедобно |
| Пажитник сенной Trigonella Foenum graecum 72 записи о применении | Trigonella Foenum graecum | бобовые | растение | 72 | ядовито в больших дозах |
Все 294 вида в атласе с фильтрами →
Это история применения растений по книгам 1790–2020 годов, а не медицинский совет.