По-современному Блитум прутьевидный
Карточка собрана по 2 книгам. В ней 1 цитата о применении.
Растение съедобно и безопасно в употреблении.
Блитум прутьевидный (ранее — Марь многолистная, жминда) — однолетнее растение, изредка встречающееся на Алтае как сорняк около жилья. Цветёт в июле — начале августа. Растёт по каменистым склонам, галечникам, на осыпях, мусорных местах и выбитых пастбищах.
В Узбекистане — противоревматическое, болеутоляющее, при роже, астме и головной боли [123, 874, 1644, 2044].Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Применяли припри роже, астме и головной боли
В Узбекистане — противоревматическое, болеутоляющее, при роже, астме и головной боли [123, 874, 1644, 2044].Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 235
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 5 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.
| Вещество | Действие | Растений | Связь |
|---|---|---|---|
| сапонин | противоревматическое | 20 из 84 | заметная |
| сапонин | кровоочистительное | 25 из 84 | сильная |
| сапонин | спазмолитическое | 35 из 84 | сильная |
| сапонин | потогонное | 35 из 84 | сильная |
| сапонин | обволакивающее | 26 из 84 | заметная |
| сапонин | желчегонное | 43 из 84 | сильная |
Это не медицинская рекомендация.
Растёт на каменистых склонах, в садах, парках, на полях, по берегам водоёмов, на опушках и вырубках.
7. СВ. юНозит АзсНег$. — Марь многолистная, или Жминда. О. 15—80 см выс. — Европ. ч.: все р-ны, кроме Кар.-Мурм. и Двин.-Печ.; Кавказ: все р-ны; Зап. Сибирь: Верх.-Тоб., Ирт., Алт.; Вост. Сибирь: Анг.-Саян., Даур.; Средн. Азия: все р-ны. По каменистым склонам, галечникам, извест- някам, мелам, на осыпях, по мусорным местам, выбитым пастбищам до выс. 3800 м над ур. м.Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 235
Цветочные клубочки имеют сладкий вкус и содержат красящее вещество.Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 166
Листья, соцветия. В пищу — как салат, вместо шпината и спаржи [618].Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 235
Можно употреблять в пищу как листовой овощ.Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 166
Сок плодов — в косметике [618].Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 235
Цветки. Пригодны для подкраски вин [2856].Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 235
сА^Ать[ 1. Р1олодь:е листья 0тварить (можно х в3ять также свежими или о[цпаренными), слегка б_ су[шить, измельчить ножом' смецать с поруб_ лённьм луком' 3аправить маспом и соусом. Ёа 200 г листьев - 50 г зеленого лука, 1_2 сг.л. осгрого…
2. Ролодые побеги 0тварить до г0товностн в подсоленной воде, (п[с{н}пь на сто' охладить' мел[со нареаать. Ёапцинковапный репнатый лук обжарить в раетитепьном маое' охладить ,1 смешать с 3е'!енью. [1олгпь уксусом' смецанным с чесно{ом'…
Суп из мари 100 г молодых листьев мари, 30 г щавеля, 20 г зеленого лука, 30 г свежих огурцов, 10 г укропа, 20 г сметаны, 275 г воды, соль. В кипящую соленую воду закладывают нашинкованные листья мари и щавеля, варят до готовности,…
хо^оАнь!й суп .}пстья марн и щавеля на[шин{овать' отварить и охладить в 0тваре. .(обавить мел[со наре8анные огурцы и.][и листья огуренной щавь' зелень:й [}' укроп' растерьлй с солью чос!ок. ри подаче на стол в суп поло'{ить се.г:ьдь без…
4. 1!1олодь:е листья мари и3мепьчпть' уложить на ломтики отваренной свекль' посолить' вапра- г вить уксусом н смеганой. Ёа 100 г лисп'ев - ,г 150 г свеклы' 20 г сметаны, по вкусу соль и' у'сус.
5. 1}1арь ! щавель опустнть в {ипяток на 1-2 минутьг' меп[со порезать' уложить на ломтикп вареного кащофеля' посол!{ть' запра_ . вить рас'птельньм цаелом' хреном' уксусом. г }красить ломтикамн в&реного яйца. Ёа 150 г г молодых лиетьев мари…
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
Это история применения по книгам 1959–1985 годов, а не медицинский совет.
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.
