Береза даурская
Фото © Gularjanz Grigoryi Mihajlovich, CC BY-NC, iNaturalist.

Береза даурская

Betula dauurica
Семейство березовые
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 4 книгам. В ней 13 цитат о применении.

Очерк

Растение используется в народной медицине, но недостаточно изучено с точки безопасности — употребление без консультации со специалистом не рекомендуется.

Берёза даурская — дерево высотой 6–25 метров, произрастающее в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке (Амурская область, Приморье). Встречается на открытых горных склонах на высоте до 400–500 метров над уровнем моря, преимущественно группами или одиночно в лиственных лесах, реже образует чистые насаждения.

Сок. При скрофулезе, цинге, камнях в почках и мочевом пузыре; хороший прохладительный напиток [2848].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 3 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Мочегонное и желчегонное

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Части растенияпочки, листья

Как готовилинастойка

Почки. Настойка — при лечении острых и хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта [1380, 1381], перемежающейся лихорадки [1140], как мочегонное и желчегонное [357, 1381].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 155
Листья. Мочегонное и желчегонное [357, 1381].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 155

Части растениялуб

Как готовилив составе мази, разведенной в воде или водке, внут

Луб. На Дальнем Востоке у нанайцев входит в состав мази для лечения тяжелых ран, а также при разведении мази в воде или водке, внутрь при туберкулезе [494].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 155

Части растениясок

Сок. При скрофулезе, цинге, камнях в почках и мочевом пузыре; хороший прохладительный напиток [2848].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 155

Наружное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прикожные болезни

Части растениядеготь

Березовый деготь используют в тибетской медицине в качестве наружного средства при лечении кожных болезней [57].
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 72

При перемежающейся лихорадке

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Части растенияпочки

Как готовилинастойка

Почки. Настойка — при лечении острых и хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта [1380, 1381], перемежающейся лихорадки [1140], как мочегонное и желчегонное [357, 1381].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 155

Противоцинготное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли призолотуха, цинга, камни в почках и мочевом пузыре

Части растениясок ствола

Как готовилинапиток

Сок ствола — хороший прохладительный напиток. Его применяли при золотухе, цинге, камнях в почках и мочевом пузыре *.
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 72

Прочее

2 цитаты из 2 книг

Применяли примочекаменная болезнь, бронхиты, астма, воспаления легких, почек, печени, желудка, различные кожные болезни

Части растенияпочки

Как готовилинастойка

Почки. Настойка — при лечении острых и хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта [1380, 1381], перемежающейся лихорадки [1140], как мочегонное и желчегонное [357, 1381].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 155
Применяют при мочекаменной болезни, бронхитах, астме, воспалениях лёгких, почек, печени, желудка и при различных кожных болезнях.
Мудрость траволечения (Иванов), 1994, стр. 364

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 13 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Тритерпеновые спирты 1

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
олеаноловая кислотапротивосклеротическое14 из 50заметная
олеаноловая кислотасахароснижающее14 из 50заметная
рододендринпищеварительное8 из 9заметная
бетулинпротиворевматическое8 из 28умеренная
бетулинпотогонное15 из 28заметная
бетулинвитаминное11 из 28заметная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где
на открытых горных склонах не выше 400—500 м над ур. м.; группами или одиночно в составе лиственных лесов, реже образует чистые насаждения

Где растёт

Произрастает на горных склонах и в предгорьях, а также в лиственных лесах Дальнего Востока и Восточной Сибири.

Где
Приморье и Приамурье
Места
в дубняках, реже в дубово-кедровых лесах
Широко распространена в дубняках, реже в дубово-кедровых лесах
Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, стр. 78
Где
Приморье, Приамурье
Встречается
возможна заготовка многих тысяч тонн
Распространение. Приморье, Приамурье. Возможна заготовка многих тысяч тонн.
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 72
Где
Вост. Сибирь: Даур.; Дальн. Вост.: Амур., Прим.
Места
на открытых горных склонах не выше 400—500 м над ур. м.; группами или одиночно в составе лиственных лесов, реже образует чистые насаждения
Вост. Сибирь: Даур.; Дальн. Вост.: Амур., Прим. На открытых горных склонах не выше 400—500 м над ур. м.; группами или одиночно в составе лиственных лесов, реже образует чистые насаждения.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Ванна при геморрое и метеоризме
«Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Залить 10 горстей листьев березы 5 л крутого кипятка, настоять в плотно закрытой посуде 15 минут, нагреть на слабом огне 5 минут, охладить до ЗО'С и вылить отвар с листьями в приготовленную ванну. Продолжительность ванны — 15 минут. Ванны…

Домашнее шампанское из березового сока.
«Аристократический буфет», 1872

16. **Домашнее шампанское из березового сока.** Возьмите ведро чистого березового сока, полтора ведра молодого белого французского вина; смешайте все вместе и, прополоскав бутылки французской водкой, сливайте в них соки, добавив в каждую…

Березовик по-белорусски
«Пиво, квас, брага», 2007

Березовик по-белорусски Березовый сок профильтровать, залить в небольшой бочонок, поставить в темное прохладное место. Через 2—3 дня, когда сок чуть закиснет, добавить поджаренные на противне ячменные зерна или ржаные сухари, дать постоять…

Успокаивающая ванна с листьями мяты, шалфея и березы
«Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011

Для успокаивающей ванны нужны листья мяты, шалфея и березы. Взять по 2 столовые ложки каждого компонента, смешать и залить 2 л кипятка. Настоять и процедить. Влить раствор в ванну с теплой водой. Принимать такую ванну 2 раза в неделю перед…

Ванна с листьями березы, спорышом и шалфеем
«Фитотерапия и фитодиетика (Ботия)», 1990

Листья березы, собранные в мае, трава спорыша и шалфея — по 100-150 г залить 3-5 л кипятка, настоять 2-3 часа, процедить, влить в ванну с температурой воды 34-36°С. Продолжительность ванны — 10-15 минут, через день, № 5-7.

Ванна с листом и корнем лопуха, березовыми почками
«Фитотерапия и фитодиетика (Ботия)», 1990

Лист и корень лопуха, березовые почки — по 100 г залить 5 л кипятка, настоять 2 часа, процедить, влить в ванну с температурой 36-37°С. Принимать через день по 15-20 минут, № 6-7.

Тоник с березовым соком и алоэ
«Гальперина Г.А., Передерей Н.А. Чистотел и алоэ. Чудо-целители семьи», 2008

Рецепт: сок березовый – 3 ст. ложки; сок алоэ – 1 ст. ложка; спирт – 2 ст. ложки. Компоненты смешивают. Полученным тоником ежедневно протирают лицо утром и вечером.

«Берёзовый» мёд
«Новые рецепты домашних настоек», 2009

**«Берёзовый» мёд** 3 литра берёзового сока, 500 граммов мёда, 1 ломтик чёрного хлеба, 20 граммов жидких дрожжей. Перелить мёд в берёзовый сок, перемешать, на слабом огне довести до кипения. Кипятить 1 час на слабом огне, затем охладить до…

Профилактика рака желудка и кишечника (2-й этап)
«Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

2-й этап. Пропустить через соковыжималку 5 кг синего лука, в сок добавить 0,5 л настойки березовых почек на коньяке, 5 г мумие, 25 г порошка березового гриба — чаги. Смесь тщательно взболтать и настаивать 3 суток в темном прохладном месте,…

Самогон анисовый, вариант 4
«Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки», 2012

Вариант 4 Взять 400 г аниса, залить 12,5 л самогона, затем перегнать на медленном огне, положив под выход змеевика 50 г истолченного аниса в холсте так, чтобы самогон шел через него. Для того Глава 4. Домашнее самогоноварение 309 чтобы…

Смешанная травяная ванна
«Лесная аптека»

Смешанная травяная ванна Листья березы, трава спорыша, листья шалфея смешивают в равных пропорциях, заливают 3–4 л кипятка, настаивают 2–3 ч, поцеживают и выливают в ванну. Температура воды не должна быть выше 32–34 °C. Курс лечения – 7–9…

Смесь с облепиховым соком, алоэ, березовыми почками и липовым цветом
«Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника», 2011

1 стакан облепихового сока, листья алоэ, мед, 1 ст. ложка березовых почек, 1 ст. ложка липового цвета. Листья алоэ положить в холодильник на 4 часа, затем их хорошо измельчить и смешать с медом в равных пропорциях до образования однородной…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Б. даурекаяБ. чернаяBetula daurica Pall.

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 4 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, 9 цитат и 8 записей о составе
    страница 155
  2. Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, 5 цитат и 7 записей о составе
    страница 72
  3. Мудрость траволечения (Иванов), 1994, 1 цитата
    страница 364
  4. Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, 1 цитата
    страница 78

Родня

Другие виды рода Береза Betula

Это история применения по книгам 1966–1994 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.