Береза даурская
Фото © Gularjanz Grigoryi Mihajlovich, CC BY-NC, iNaturalist.

Береза даурская

Betula dauurica
Семейство березовые
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 4 книгам. В ней 13 цитат о применении.

Очерк

Растение используется в народной медицине, но недостаточно изучено с точки безопасности — употребление без консультации со специалистом не рекомендуется.

Берёза даурская — дерево высотой 6–25 метров, произрастающее в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке (Амурская область, Приморье). Встречается на открытых горных склонах на высоте до 400–500 метров над уровнем моря, преимущественно группами или одиночно в лиственных лесах, реже образует чистые насаждения.

Сок. При скрофулезе, цинге, камнях в почках и мочевом пузыре; хороший прохладительный напиток [2848].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 3 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Мочегонное и желчегонное

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Части растенияпочки, листья

Как готовилинастойка

Почки. Настойка — при лечении острых и хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта [1380, 1381], перемежающейся лихорадки [1140], как мочегонное и желчегонное [357, 1381].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 155
Листья. Мочегонное и желчегонное [357, 1381].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 155

Части растениялуб

Как готовилив составе мази, разведенной в воде или водке, внут

Луб. На Дальнем Востоке у нанайцев входит в состав мази для лечения тяжелых ран, а также при разведении мази в воде или водке, внутрь при туберкулезе [494].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 155

Части растениясок

Сок. При скрофулезе, цинге, камнях в почках и мочевом пузыре; хороший прохладительный напиток [2848].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 155

Наружное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прикожные болезни

Части растениядеготь

Березовый деготь используют в тибетской медицине в качестве наружного средства при лечении кожных болезней [57].
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 72

При перемежающейся лихорадке

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Части растенияпочки

Как готовилинастойка

Почки. Настойка — при лечении острых и хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта [1380, 1381], перемежающейся лихорадки [1140], как мочегонное и желчегонное [357, 1381].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 155

Противоцинготное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли призолотуха, цинга, камни в почках и мочевом пузыре

Части растениясок ствола

Как готовилинапиток

Сок ствола — хороший прохладительный напиток. Его применяли при золотухе, цинге, камнях в почках и мочевом пузыре *.
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 72

Прочее

2 цитаты из 2 книг

Применяли примочекаменная болезнь, бронхиты, астма, воспаления легких, почек, печени, желудка, различные кожные болезни

Части растенияпочки

Как готовилинастойка

Почки. Настойка — при лечении острых и хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта [1380, 1381], перемежающейся лихорадки [1140], как мочегонное и желчегонное [357, 1381].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 155
Применяют при мочекаменной болезни, бронхитах, астме, воспалениях лёгких, почек, печени, желудка и при различных кожных болезнях.
Мудрость траволечения (Иванов), 1994, стр. 364

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 13 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Тритерпеновые спирты 1

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
олеаноловая кислотапротивосклеротическое14 из 50заметная
олеаноловая кислотасахароснижающее14 из 50заметная
рододендринпищеварительное8 из 9заметная
бетулинпротиворевматическое8 из 28умеренная
бетулинпотогонное15 из 28заметная
бетулинвитаминное11 из 28заметная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где
на открытых горных склонах не выше 400—500 м над ур. м.; группами или одиночно в составе лиственных лесов, реже образует чистые насаждения

Где растёт

Произрастает на горных склонах и в предгорьях, а также в лиственных лесах Дальнего Востока и Восточной Сибири.

Где
Приморье и Приамурье
Места
в дубняках, реже в дубово-кедровых лесах
Широко распространена в дубняках, реже в дубово-кедровых лесах
Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, стр. 78
Где
Приморье, Приамурье
Встречается
возможна заготовка многих тысяч тонн
Распространение. Приморье, Приамурье. Возможна заготовка многих тысяч тонн.
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 72
Где
Вост. Сибирь: Даур.; Дальн. Вост.: Амур., Прим.
Места
на открытых горных склонах не выше 400—500 м над ур. м.; группами или одиночно в составе лиственных лесов, реже образует чистые насаждения
Вост. Сибирь: Даур.; Дальн. Вост.: Амур., Прим. На открытых горных склонах не выше 400—500 м над ур. м.; группами или одиночно в составе лиственных лесов, реже образует чистые насаждения.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Березовый сок как напитоккулинарный
напиток, «Лекарственные растения Восточной Сибири», 1966

Для березы характерно явление "весеннего плача", то есть истечение сока при поранении дерева в период набухания почек, весной, до распускания листьев. Один экземпляр березы за время "весеннего плача" может дать до 150 литров и более…

Приготовление березового сиропакулинарный
сироп, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995

Для получения сладкого сиропа березовый сок следует прокипятить. Чтобы получить густой сироп, объем березового сока при кипячении должен быть уменьшен в 30—40 раз, тогда как для кленового сока (2,5% сахара) требуется 25-кратное уменьшение.…

Свежий березовый соккулинарный
напиток, «Лекарственные растения», 2004

Свежий березовый сок как общеукрепляющее средство пьют по 1 стакану несколько раз в день при некоторых заболеваниях легких, бронхитах, бронхоэктазах, туберкулезе, фурункулезе, подагре, заболеваниях суставов, экземе, лишаях. Сок, собранный…

Мочегонное средство из листьев березылечебный
настой, «Полезные растения Западной Сибири», 1959

В медицине листья и почки применяют как хорошее мочегонное средство. Мочегонное действие настоя березовых листьев можно считать научно доказанным. Как указывает Шасс (1952), еще в 1894 г. обстоятельными клиническими наблюдениями было…

Витаминный напиток из молодых листьев березыкулинарный
напиток, «Лекарственные растения (справочник)», 1995

026 Береза, свежие ЛИСТЬЯ.............. в [00,0 Молодые листья березы моют, измельчают, заливают горячей водой, настаивают в течение 3—4 часов. Затем процеживают и употребляют перед едой по 1—2 стакана три раза в день, с медом или сахаром.…

Настой из березы бородавчатой (листья)лечебный
настой, «Рецептурный справочник фитотерапевта», 1995

1514 Береза бородавчатая (листья) 60,0 Залить 1 л. кипятка, настаивать 15 мин., профильтровать. Пить от 4 до 6 чашек в день в зависимости от тяжести заболевания, добавляя в каждую чашку по 1 столовой ложке препарата одуванчика на меду.

Отвар листьев березылечебный
отвар, «Целебные травы Тюменской области», 2003

Отвар 20 г на стакан, пить по 1/2 стакана 2 раза в день. Наружно делают сидячие ванны.

Спиртовая настойка почек березы № 26лечебный
настойка, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994

№ 26. Спиртовую настойку почек березы принимают по 25—30 капель при тех же заболеваниях, что и березовый сок, а также для лечения различных ранений, плохо заживающих ран и гнойников, язв, лишаев, экзем.

Настой молодых листьев березылечебный
настой, «Целебные травы Тюменской области», 2003

- Весной 2—3 столовые ложки измельченных молодых листьев березы заливают стаканом кипятка, настаивают 6 часов, принимают по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой.

Водный настой березовых листьев при лямблиозелечебный
настой, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995

Н. К. Фруентов (1974) описывает случай излечения от лямблиоза 54 больных, которым давали в течение 15—45 дней по 200 мл водного настоя березовых листьев.

Настойка березовых почек на водкелечебный
настойка, «Лечебные свойства алкоголя», 2007

Березовые почки Березовые почки содержат в большом количестве эфирное масло и давно с успехом применяются в народной медицине как мочегонное, желчегонное и отхаркивающее средство. Очень важно точно соблюдать правила заготовки…

Настой из чагилечебный
настой, «Лекарственные растения в научной и народной медицине», 1967

Настой из чаги можно приготовить в домашних условиях. Для этого высушенный березовый гриб заливают кипяченой водой и настаивают 4 часа, затем размоченные куски чаги пропускают через мясорубку или растирают на терке. На каждую часть…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Б. даурекаяБ. чернаяBetula daurica Pall.

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 4 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, 9 цитат и 8 записей о составе
    страница 155
  2. Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, 5 цитат и 7 записей о составе
    страница 72
  3. Мудрость траволечения (Иванов), 1994, 1 цитата
    страница 364
  4. Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, 1 цитата
    страница 78

Родня

Другие виды рода Береза Betula

Это история применения по книгам 1966–1994 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.