В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
* Кр (части): айр, корень девясил, корень зверобой, трава календула, цветки липа, цветки мать-и-мачеха, листья многоколосник, трава щалфей, листья корфит, настои и соки крапивы, подорожника, овса, манжетки, сок…
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010Холодник по-мински. Измельченные зелень манжетки и щавель отварить в подсоленной воде. Отдельно сварить свеклу, отвар профильтровать, свеклу нашинковать. Охлажденные отвары с манжеткой и свекольный соединить, добавить…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Рецепт№ 31 Лист смородины черной 30,0 Надз. часть мелиссы лекарственной 20,0 Надз. часть душицы обыкновенной 20,0 Надз. часть мяты луговой 20,0 Надз. часть лаванды колосовидной 20,0 Надз. часть тимьяна ползучего 20,0…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016Чай из этого растения полезен при тяжелом течении месячных и неприятных симптомах при климаксе. Рецепт 1 ст. л. травы манжетки заливают 250 мл воды и нагревают до кипения. Затем настаивают в теплом месте примерно 10–15…
Морозова А.Н. Травник для молодых и влюблённыхСмешать в сухой, чистой эмалированной посуде 3 ч. ложки сушеных измельченных листьев бадана, 2 ч. ложки сушеных листьев морошки и манжетки, 1 ч. ложку чабреца. Взять 2 ч. ложки получившейся смеси, залить 1 стаканом…
Никитина М.В. Лечебные чаи и сборы1. Для устранения кожной сыпи у девушек эффективным средством является чай из целебной травы манжетки с добавлением фиалки трехцветной. Высушенные растительные субстраты берут в равных dолях. Для приготовления чая 1 ч.…
Морозова А.Н. Травник для молодых и влюблённыхЧай при менопаузе, нарушениях менструального цикла и расстройствах сна Ингредиенты: 2 ч. л. сушеной травы манжетки обыкновенной, 200 мл воды. Способ приготовления: заварите траву манжетки обыкновенной в кипятке и дайте…
Морозова А.Н. Уральский травникЩИ ЗЕЛЕНЫЕ С МАНЖЕТКОЙ Подготовленные свежие листья манжетки, крапивы, щавеля заливают кипятком и выдерживают 2...3 минуты, затем, вынув из воды, отряхнув, измельчают ножом и тушат с жиром 10 минут. Отваряют до…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяЩи с манжеткой. Картофель, морковь, коренья петрушки сварить в подсоленном бульоне или воде, добавить измельченные зелень манжетки, щавель, крапиву. Заправить пассерованным луком и проварить 3—5 минут. Перед подачей на…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Щи с молодыми листьями манжетки Ингредиенты: 1 л мясного бульона, 250 г свежих молодых листьев манжетки, 2 штуки картофеля, 20 г зеленого лука, 15 г зелени петрушки, соль и перец по вкусу. Способ приготовления: доведите…
Морозова А.Н. Уральский травникЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.