Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 43 069 рецептов, страница 1 615 из 1 795

Применение агарики по "Прохладный вертоград", 1672 г.

В книге "Прохладный вертоград", изданной в 1672 г., об агарике сказано следующее: "Естеством горяч. А силу имеет такую, что и меланхолику изнутри выгонит, сиречь мокрость и черную окручину. Агарик же используют, как…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Применение аирного корня в ликёрах

Аирный корень используется при производстве многих травяных и горьких ликеров (в г): аирный — 1000—5000, ликер из альпийских трав — 120—200, ангеликовый ликер — 19—40, ароматик — 50—500, бенедиктин — 10—125, бонекамп —…

Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959

Применение аниса в выпечке

Семена аниса в любой выпечке придадут неповторимый чудный и аппетитный запах, а соленьям пикантный вкус пряной свежести. Чаще всего анис добавляют в различные пироги, печенье, пряники, оладьи, кексы, молочные и…

Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019

Применение водного хлорала при бессоннице

а) Водный хлорал применяется в виде порошков (от 10 до 20 г на прием перед сном), растворяя каждый из них в 1/2 стакана холодной воды, или следующей микстуры: Принимать на ночь шипучую или всю дозу сразу. Можно давать…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Применение высушенных корок в ликёрах

Применение высушенных корок в рецептуре ликеров в г/100 л: альтфатер — 900, ангостура — 300, бенедиктин — 200–250, горькие капли — 750, кюрассо — 500–1500, гольдвассер — 250–300, кассис-ликер — 250, очищенная горькая —…

Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959

Применение вяжущих средств

К вяжущим средствам относятся танин (для крупных животных 10—25 граммов, для животных средней величины 1—2 грамма), отвары дубовой коры, дающие со многими растительными ядами труднорастворимые, а поэтому невсасывающиеся…

Степанова К.Д. Ядовитые растения лугов Сахалина, 1955

Применение живицы кедровой при полиартрите

Применение живицы кедровой при полиартрите. Втирать 20% бальзам в пораженные участки тела. Принимать хвойные ванны: необходимо одну столовую ложку 50% бальзама кедровой живицы развести в 200 литров воды. Рекомендуется…

Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019

Применение живицы пихты

Живица пихты используется для лечения простудных, легочных и язвенных болезней. Она помогает при лечении ран, мокнущей экземы, хронических язв, рака желудка, губы, фурункулов, туберкулеза и как отхаркивающее. Принимают…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Применение жидкости из плодового тела саркосомы

Жидкость, находящуюся внутри плодового тела, обычно пьют при желудочно-кишечных заболеваниях, а оставшуюся часть плодовых тел настаивают на водке и применяют наружно при полиартрите и ревматизме.

Переведенцева Л.Г. Лекарственные грибы Пермского края, 2011

Применение ипекакуаны

ИПЕКАКУАНА. Отечество первобытные лѣса Бразилии; доставляетъ пие-какуану, рвотный корень, который содержитъ эметинъ, воскъ, жирное масло, камедь, бѣлковыя вещества и древесныя во-локна. Корень имѣетъ видъ искривленныхъ…

Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870

Применение йодистого железа при воспалении мозга

Некоторые врачи, однако, приписывают крайне благоприятное действие йодистому железу, которое применяется в виде сиропа (по ½—1 чайной ложке 2 или 3 раза в день) или пастилек (по 8, 10 и 15 капель 2—3 раза в день);…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Применение йодистых средств при золотухе

Среди йодистых средств преимущественно применяются: йодид калия, йодид натрия, йодид железа, йод. Йодид калия и натрия применяются внутрь в виде водного раствора (от 1/2 до 1 драхмы на 6 унций воды), наружно — в виде…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Применение корки арбуза

С промытой корки арбуза острым ножом счищают поверхностный слой (цедру), высушивают и хранят в картонной коробке. Употребляют по 5 г 3 раза в день до еды, запивая медовой водой.

Ковалева Н.Г. Лечение растениями: очерки фитотерапии, 1972

Применение корней ириса сибирского

Ирис сибирский var. гематофилла Фиш. Тув. от Якут. Эрйкн-чукан, т. е. лягушечья трава. — Гольды Лачамфд или Точссиерапа (Макс. 270) тоже некоторые виды. Корни в Якут. обл. употребляются вместо рвотного, а цветы служат…

Анненков. Ботанический Словарь, 1871

Применение корнеплодов при гастритах и других заболеваниях

Корнеплоды, как и свежий сок из них (по 1 столовой ложке 4 раза в день), употребляют при гастритах, гепатитах, желчнокаменной и мочекаменной болезни, малокровии, запорах, простудных заболеваниях, заболеваниях глаз,…

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Применение корня ратанны в ликёрах

Мацерат рекомендуется прежде всего как средство, улучшающее качество (смягчающее) для горьких ликеров бонекамп — 200 г. Корень ратанны используется иногда и как красящее сырье.

Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959

Применение курильского чая при женских заболеваниях

Информация чукотской хранительницы знаний: саакэн использовали курильский чай (матачьын): свежие листья и ветки собирали и сушили для чая, приготовления отваров, настоев. Сбор проводили до и во время цветения. В…

Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005

Применение куриных яиц

10) Яйца куриныя.—Сбитый въ пену сырой яичный белокъ употребляется при отравленияхъ металлическими ядами, напр. медью, мышьякомъ, свинцомъ. Эти яды съ белкомъ образуютъ нерастворимые соединения (альбуминаты), вследствіе…

Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895

Применение лапчатки прямостоячей

Исстари лапчатка почитается как лекарственное растение. Она используется при воспалениях и язве желудка. Применяется в качестве вяжущего, кровоостанавливающего и бактерицидного средства. Настоями лечат расстройства…

Никиточкина Т.Д. Лекарственные растения леса, 1991

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.