В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
НАСТОЙКА "БОЯРЫНЯ-ЯГОДА" Требуется: 500 г плодов боярышника, 100 г апельсиновой или лимонной цедры, 1 л водки, 5 г тмина. Способ приготовления. Ягоды помойте, цедру лимона или апельсина мелко нарежьте или измельчите в…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010НАСТОЙКА "ДЛЯ САМЫХ СМЕЛЫХ" Требуется: 1–2 шт. красного горького перца, 1 л водки, 10–15 горошин черного перца, 5–6 шт. гвоздики, 20–30 г укропного семени, 5 г тмина. Способ приготовления. Красный перец надрежьте в…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010НАСТОЙКА "ЛЕДИ ОТДЫХАЮТ" Требуется: 100 г корня петрушки, 50 г корня сельдерея, 1 л водки, 30 г укропного семени, несколько горошин черного перца и гвоздики, 3–5 г тмина. Способ приготовления. Корень петрушки и…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010НАСТОЙКА НА ТМИНЕ Состав: водка — по вкусу, тмин — 800 г, сахар — по вкусу, вода — 3 л. Способ приготовления. Приготовить заранее тминную воду. т. е. перегнать ее в кубике, добавив тмин, и налить воду. Если нужна…
Смирнова. Домашняя водка. 50 лучших рецептов, 2007НАСТОЙКА "ОБЛЕПИХА" Требуется: 400 г плодов облепихи, 200 г лимонной цедры, 1,5 л водки, 5–6 г тмина, 10 г семени укропа. Способ приготовления. Плоды облепихи помойте и просушите, потолките деревянным пестиком, чтобы…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010**Настойка пряная с можжевельником** 1 л водки, по 5 г молотого и душистого перца, цветков липы, семян тмина, 5–6 листиков мяты, по 5 ягод калины и можжевельника, 1–2 веточки петрушки, 1 веточка руты. Смешать ягоды,…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Настойка семенная 2 л водки, 400 г семян тмина, по 50 г семян укропа, аниса и сушёной лимонной цедры, 40 г сушёного корня жёлтого ириса, 20 г сахара. Смешайте семена с мелко нарезанной лимонной коркой, добавьте…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Настойка тминная Спирт — 2000 мл, тмин — 50 г, вода — 25 мл, сахар — 30–60 г. В подготовленную посуду всыпают тмин (50 г), заливают спиртом (2000 мл) и ставят в теплое место на 2 недели. Затем готовят сахарный сироп,…
Циганенко. Домашние вина, наливки, настойки и коктейли, 19924—6 г тмина, 1 л воды, 400—600 г сахара, 1 л водки Семена тмина залить водкой, настаивать в теплом месте несколько дней, затем процедить, добавить кипяченую воду, сахар и помешивать до полного его растворения. После…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Требуется: 500 г черной смородины, 1,5 л водки, 50 г листьев черной смородины, 5 г тмина. Способ приготовления. Черную смородину помойте и посушите, потолките в ступке, чтобы ягода дала сок. Заверните смородину в марлю,…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010Взять по 4 части листа мяты перечной, травы тысячелистника, коры крушины, по 3 части травы сушеницы топяной, травы спорыша, 30 г травы зверобоя, по 2 части цветков ромашки, плодов укропа огородного, плодов тмина,…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Взять по 2 части листа мяты перечной, травы тысячелистника, корневища аира, по 8 частей листа подорожника, травы зверобоя и травы сушеницы топяной, по 4 части травы золототысячника и травы спорыша, 1 часть плодов тмина.…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Бузина черная (цветки) 10,0 Тмин обыкновенный (плоды) 10,0 Фенхель обыкновенный (плоды) 10,0 Адонис весенний (трава) 10,0 Петрушка огородная (плоды) 30,0 Можжевельник обыкновенный (плоды) 30,0 Готовят настой. Принимают…
Пастушенков Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения и их использование, 1990Залить 2 столовые ложки плодов тмина 1 стаканом кипятка, нагревать на водяной бане 15 минут, настаивать 45 минут. Принимать по 1/2 стакана настоя 2 раза в день после еды.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Требуется: 2 ст. л. корня валерианы, 2 ст. л. корня одуванчика, 3 ст. л. растения ромашки аптечной, 5 ст. л. плодов тмина, 400 мл кипятка. Приготовление. 2 ст. л. смеси залить кипятком, настоять в течение 30 минут,…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухРецепт 3. 10 г травы зверобоя, 10 г травы чистотела, 10 г травы мяты перечной и 5 г семян тмина залить 500 мл кипятка, настаивать в течение 15—20 минут, процедить. Принимать при отсутствии аппетита, связанном с…
Николаева Ю.Н. (сост.). Крапива, лопух, подорожник, 2011Кора крушины – 10 г, листья расторопши – 25 г, плоды тмина – 10 г, трава волчеца кудрявого – 10 г, трава зверобоя – 10 г, трава тысяче листника – 10 г. Приготовить настой из 1 ст. ложки смеси на стакан кипятка, выпить…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии, 2017Взять по 1 части травы чистотела и травы золототысячника, по 2 части кукурузных рылец и травы льнянки, 3 части цветков тмина. 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом крутого кипятка, настаивать 30 минут. Процедить.…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Душица обыкновенная (трава) 25,0 Ромашка аптечная (цветки) 50,0 Тмин обыкновенный (плоды) 25,0 Готовят настой. Принимают по ½ стакана утром и вечером в качестве ветрогонного средства.
Пастушенков Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения и их использование, 1990Настой семян тмина. 1—2 чайные ложки измельченных семян настаивать 2 часа в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день до еды (детям — по 1 чайной ложке). Усиливает секреторную деятельность…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Вахта трехлистная (листья) 20,0 Крушина ломкая (кора) 50,0 Тмин обыкновенный (плоды) 10,0 Тысячелистник обыкновенный (трава) 20,0 Готовят настой. Принимают по ¾-½ стакана на ночь в качестве слабительного средства.
Пастушенков Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения и их использование, 1990Готовят настой. Принимают по ¾-½ стакана на ночь в качестве слабительного средства.
Пастушенков Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения и их использование, 1990Настой смеси трав. Взять в равных частях плоды тмина, листья мяты, корни валерианы, семена укропа, цветки ромашки аптечной. 10 г настоя залить стаканом воды комнатной температуры, нагревать на кипящей водяной бане 15…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Требуется: 1 ст. л. травы пустырника, 1 ст. л. травы одуванчика, 1 ст. л. корня валерианы, 1 ст. л. семян тмина, 1 ст. л. семян фенхеля, 200 мл кипятка. Приготовление. 1 ст. л. смеси залить кипятком, настоять в течение…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.