В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Отвар Ягод калины с медом ( l :2, варят 5 минут) пьют при тра хеите rr бронхите (2 столовые ложки 4-5 раз в день) с теп лой водой ' как противовоспалительное и мягчительное средство.
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989Плоды используются в кондитерском производстве для приготовления мармелада, пастилы, начинки для конфет, для приготовления киселя, повидла и начинки для пирогов.
Митюков А.Д., Налетько Н.Л., Шамрук С.Г. Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975№ 128. Свежие плоды калины, сок из них или напар сухих плодов принимают по 100—150 мл 3—5 раз в день при тех же заболеваниях, что и в предыдущих случаях. Кроме того, сок пьют при отсутствии аппетита, слабости.
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994Плоды горькие и в свежем виде могут вызывать рвоту, но после морозов горечь теряется, и они употребляются в пищу. Их парят с сахаром (лучше свежие), получается приятное на вкус повидло, которое используется для пирогов.…
Черепнин В.Л. Пищевые растения Сибири, 1987Плоды используются в кондитерском производстве для приготовления мармелада, пастилы, начинки для конфет, для приготовления киселя, повидла и начинки для пирогов.
Митюков А.Д., Налетько Н.Л., Шамрук С.Г. Дикорастущие плоды (Шамрук), 19751 кг ягод калины, 200 г сахарной пудры, 5—10 г крахмала. Промытые ягоды поместить в большую кастрюлю или миску, пересыпать смесью сахарной пудры с крахмалом, обкатать ягоды в этой смеси 5—10 мин, затем обсушить на…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981В Ровенской области при язвенной болезни, гастритах, колитах и запорах употребляют за 30 минут до еды по столовой ложке свежие ягоды 3—4 раза в день с сахаром или без него.
Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966В народной медицине применяют цветки и плоды калины. Настой цветков употребляют в виде чая против сыпей и золотухи, а ягоды — в качестве потогонного, слабительного и рвотного средства. Кроме того, ягоды входят в…
Шухардин В.Н. Лесная аптека (Шухардин), 1968О Калина обыкновенная. Салфетки, смоченные свежим соком из плодов и слегка отжатые, накладывают на ли цо через каждые 10 мин 2—3 раза подряд. Затем нано сят питательный крем. Вначале процедуры ежеднев ные— 7—10 раз,…
Дацковский Б.М. Растения и косметика, 1990© Калина обыкновенная. Салфетки, смоченные соком свежих плодов, накладывают на участки пигментации дважды подряд по 10 мин ежедневно до получения эффекта. Следует воздержаться от применения при сухой коже лица. При…
Дацковский Б.М. Растения и косметика, 1990Противоаллергический чай Шалфей лекарственный (листья) 1 часть Солодка голая (корень) 1 часть Калина обыкновенная (цветки) 1 часть Девясил (корень) 1 часть Мята перечная (листья) 1 часть Хвощ полевой (трава) 1 часть
Неумывакин И.П. Шалфей, 2011Сбор 2 Корневище валерианы лекарственной 30,0 Листья дасифоры кустарничковой 20,0* Надз. часть Черноголовки обыкновенной 20,0* Надз. часть фиалки трехцветной 10,0* Надз. часть зверобоя продырявленного 30,0* Цветки…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016Сбор №2 Корневище валерианы лекарственной 20,0-30,0 Надз. ч. полыни эстрагон 30,0 Надз. ч. полыни обыкновенной 10,0 Плоды калины городчатой 20,0-30,0 Лист калины городчатой 10,0-20,0 Надз. ч. горца птичьего 10,0 Надз.…
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л. Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013Сбор № 3 Корень аира Почки березы 1 часть 2 части Трава душицы обыкновенной Корневище с корнями валерианы ле· карственной Трава зверобоя продырявленного 3 части 1 '!аСТЬ 3 части Листья калины обыкновенной Семя льна…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989Рецепт № 104 Надз. часть кирказона слабого 20,0* Надз. часть полыни эстрагон 30,0* Надз. часть полыни обыкновенной 20,0* Лист калины обыкновенной 20,0* Плоды калины обыкновенной 20,0* Над. часть сурепки обыкновенной…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016Корень солодки уральской 20,0 Надз. часть эхинацеи пурпурной 20,0 Лист черемухи обыкновенной 20,0 Лист эвкалипта шарикового 10,0 Лист березы бородавчатой 20,0 Корень элеутерококка колючего 20,0* Корень женьшеня…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016__________________________ Рецепт № 109_______________ Корень солодки уральской 40,0 Надз. часть череды трехраздельной 30,0 Цветочные корзинки календулы лекарственной 10,0 Надз. часть паслена черного 20,0 Надз. часть…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016__________________________ Рецепт № 106__________________________ Корень солодки уральской 20,0* Корневище валерианы лекарственной 20,0* Корень элеутерококка колючего 20,0* Корень левзеи сафлоровидной 20,0* Корень…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016Рецепт № 39 Корень солодки голой 40,0-50,0 Корень элеутерококка колючего 20,0 Корневище куркумы долгой 10,0-20,0 Корневище имбиря лекарственного 10,0-20,0 Надз. часть Черноголовки обыкновенной 20,0 Надз. часть…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016Rp. FI. Hippocastani 20,0 Cort. Viburni opuli 30,0 Cort. Salicis 50,0 M. D. S. Сварить в литре воды и оставить на 10 мин; для компрессов и клизм (по Pirvitz и Tilszer. 1976)
Петков В. (ред.). Современная фитотерапия, 1988Свежий сок калины. При нервной головной боли полезно пить свежий сок калины, есть больше ягод клубники полевой, при систематических болях — пить свежий сок смородины черной (по 1/4 стакана 3 раза в день) или сырого…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Плоды используются в кондитерском и ликеро-водочном производствах (для приготовления водочной настойки «Паланга» и слабоалкогольного напитка «Калинка»).
Крылов Г.В. Травы жизни и их искатели, 1972Можно приготовить и сок. Его нужно выжать из ягод, пересыпать сахарным песком (на один литр сока два килограмма сахарного песка).
Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991Сок плодов принимают при простудных заболеваниях, при кашле, осиплости голоса (в теплом виде) и при бронхиальной астме, болях в области сердца, при нарушениях обмена веществ.
Синадский Ю.В. Целебное лукошко, 1989Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.