В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Растолочь несколько зубчиков чеснока, положить их в кастрюльку с толстым дном и залить небольшим количеством воды. Поставить на слабый огонь и подогревать на нем 20 минут. Затем кастрюльку снять с огня и чуть-чуть…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Взять 3 больших зубчика чеснока, очистить их, как следует растереть, смешать с горячим сливочным маслом и залить в заранее подготовленные конические формочки из фольги (размер должен соответствовать свечке для ввода в…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Взять 3 больших зубчика чеснока, очистить их как следует, растереть, смешать с горячим сливочным маслом и залить в заранее подготовленные конические формочки из фольги (размер должен соответствовать свечке для ввода в…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007$ 957. Хуллар + — чина посевная Она именуется дулпан *, а также йарги 3. Это семена, похожие на семена сочевичника. Ее много едят в Йезде, Кермане и в их окрестностях и в Хорасане, а также пекут из нее хлеб. Ее варят…
Ненужное для неучей, 199098. Чихирь. На юге СССР часто готовят особую шиповку, назы ваемую чихирем. Для приготовления чихиря идут всевоз можные остатки от яблок и др. фруктов, как-то: стебельки, шелуха, семечки, очистки, протирки, остающиеся на…
Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927Квас Болотова в этом случае настаивается на основе измельченных корней сабельника болотного (декопа), а шарики вам надо будет готовить из надземной части травы череды.
Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Сабельник — болотный целитель, 2005✓ Шербет для похудения: 350 г кураги, 350 г сушеного инжира, 3 семечка чиа и 100 г сенны (александрийского листа). Все это пропустить через мясорубку. Получится шербет прекрасного вкуса. Есть его нужно утром и вечером…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Шербет сметанный с шоколадом. Возьмите 0,92 л жирных сливок и 205 г разломанного на кусочки шоколада. Положите в посудину, доведите до кипения и, сняв с огня, вымешивайте. Как только смесь остынет, вмешайте четыре…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 18038. Шины. В настоящее время преимущественно используются проволочные или картонные. Последние выкраиваются по мерке, а в местах завязок снабжаются треугольными надрезами по краям для предотвращения сползания. Длина и…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911"ШОКОЛАДНЫЙ". Коньяк 25 мл, ликер Кофейный 25 мл, напиток Шоколадный 40 мл, сливки 10 мл. Выход 100 мл. Гарнир: щепотка тертого шоколада или порошка какао.
Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991Дуб. — трава п кр. (24.7% танидов).
Мировые ресурсы полезных растений, 1969Корм. — для свиней в С.-В. Кит.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969Хоз. знач. Пищ. — листовой овощ типа шпината. Рекомендуется для стран с теплым климатом.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969Лек. — слабительное (кр.).
Мировые ресурсы полезных растений, 1969Щелочныя ванны. Онѣ приготовляются слѣдующимъ образомъ: распускаются отъ четверти ф. до полуфунта угольно-кислой соды или поташа въ ваннѣ. Обыкновенно употребляютъ для ваннъ простую или кристаллическую соду. Сода или…
Царство лекарственных трав, 1870Сложнее определить точные показания для применения щелочных ванн, которые, как противозолотушные средства, пользуются почти такой же известностью, как тресковый жир. Приготовление их изложено в ч. I. Они особенно…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Из выбеленных в кипящей воде корней этого растения изготавливают всевозможные щеточки, употребляемые в парфюмерии; только во Францию для этой цели ежегодно ввозится до 13 000 кг корней этого растения.
Флора Крыма. Том 1, выпуск 4, 1951Но самый пик, буквально овации кулинар сорвёт у гостей, поставив на стол экзотический "дубоватый деликатес" — сдобное сладкое пирожное, которое готовится совершенно без финансовых затрат. Из мелко помолотой муки желудей…
Цыплев. Русская экстремальная кулинария, 19901. Extractum Aconiti, получается водянымъ вытязженіемъ травы съ прибавленіемъ виннаго спирта; имѣетъ вытяжную консистенцію, противный запахъ, почти подобно кошачей мочѣ, и острый вкусъ. Принимаютъ по нѣскольку разъ до…
Полный целебный травник, 18711. *Extractum Aconiti*, получается водянымъ вытяженьемъ травы съ прибавленіемъ виннаго спирта; имѣетъ вытяжную консистенцію, противный запахъ, почти подобно кошачей мочѣ, и острый вкусъ. Принимаютъ по нѣскольку разъ до…
Целебные силы природыВ лечебниках X V I I века содержатся сведения о том, что экстракт из белого гриба применяли при обморожении, для лечения рака кожи и других новообразований. В настоящее время ученые подтвердили положительное влияние…
Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесовЗамечено, что систематическое употребление в пищу белого гриба препятствует развитию некоторых желудочно-кишечных заболеваний. О целебных свойствах этого гриба знали еще 300 лет назад. Экстракт из него использовали для…
Целебные травы (Синадский Ю.В.)В Государственной фармакопее издания приняты: корневище с корнями валерианы, спиртовая настойка и экстракт валерианы.
Крылов Г.В. Травы жизни и их искатели, 19725.) Экстрактъ валеріаны (Extractum Valerianae (frigide paratum), валеріанная вытяжка, имѣетъ густоту меда. Его даютъ еще изрѣдка въ пилюляхъ, напр. съ вонючей асоко, бобровою струею, порошкомъ валер. корня.…
Полный целебный травник, 1871Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.