Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 4 072 рецепта, страница 103 из 170Сбросить фильтры

Приготовление солодового молока

другоепошаговый

Приготовление солодового молока. Способность солода быстро осахаривать крахмал определяется активностью основного фермента - диастаза. Эта способность называется диастатической силой. Солодовое молоко имеет высокую…

Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996

Приготовление солодового молока

другоепошаговый

Приготовление солодового молока. Эту операцию проводят, когда будет подготовлено к осахариванию крахмалистое сырье. Солод, если он взят после хранения, стерилизуют трехкратной промывкой горячей водой (65 °С) по 5—8…

Карагодин. Книга о водке и виноделии

Приготовление солодового молочка

другоепошаговый

Затем солод опытным методом отделяется от корешков, просеивается через сито и примерно неделю хранится в домашних условиях в закрытой емкости. Потом из него делают солодовое молочко. В процессе изготовления солодового…

Дубровин. Самогон и брага

Приготовление спреев

другоепошаговый

Упражнение № 11 Приготовление спреев Для того чтобы приготовить спрей, потребуется всего два ингредиента: вода (дистиллированная или обычная), эфирные масла и по желанию гамамелис. Как я уже говорила, для получения даже…

Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020

Приготовление стандартных растворов фурфурола

другоепошаговый

Готовят 9 стандартных растворов с содержанием фурфурола в 1 литре спирта (в см³ на литр): 0,001; 0,003; 0,005; 0,007; 0,009; 0,01; 0,025; 0,05 и 0,1‰ по объему. Спирт для стандартов должен быть чистым, ректификованным,…

Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904

Приготовление сусла из смеси солода и картофеля или солода и крахмала

другоепошаговый

Приготовление сусла из смеси солода и картофеля или солода и крахмала. С экономической точки зрения картофель представляет один из самых выгодных материалов для приготовления пива. Сваренное из него пиво может содержать…

Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 1898

Приготовление чесночного сока

другоепошаговый

Раздавите 5—6 долек чеснока, процедите через марлю, получившийся сок разведите дистиллированной водой в соотношении 1:10. Для предохранения сока от прокисания добавьте к нему одну часть 90 % спирта.

Нумайер. Натуральные антибиотики, 2008

Приготовление элюента А для ВЭЖХ

другоепошаговый

Приготовление элюента для ВЭЖХ. Элюент А. К 33 мл спирта метилового прибавляют 67 мл воды дистиллированной и перемешивают. Раствор дегазируют под вакуумом (при остаточном давлении 7-15 мм рт. ст. — водоструйный насос)…

Куркин В.А. Родиола розовая — золотой корень, 2015

Приготовление ягодника из турецкого шиповника

другоепошаговый

**Приготовление ягодника из турецкого шиповника** Положите в посуду от 820 г до 1,23 кг самого спелого турецкого шиповника, очищенного от семян и волосков......очищенных от семян и волосков ягод турецкого шиповника,…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

При дерматите

другоепошаговый

Измельчить 200 г можжевеловых веток, залить холодной водой, настаивать 2 часа, затем прокипятить на медленном огне 20 минут, процедить отвар в ванну с температурой воды 37°С. Ванны принимать через день в течение 10 дней.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При дряблой коже

другоепошаговый

При дряблой коже Вам понадобится: по 2 капли масла герани и розмарина, по 1 капле масла черного перца и лайма, 15 мл персикового масла. Приготовление и применение: масла смешать, слегка подогреть и использовать для…

Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006

Прием измельченных семян подорожника блошного

другоепошаговый

Подорожник (семена). Подорожник блошный — по 10,0—15,0 измельченных семян с водой принять на ночь или в виде слизи — 10—20,0 г семян на стакан горячей воды взбалтывают и принимают после охлаждения по столовой ложке 3—4…

Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966

Прием кайенны для укрепления тела

приправапошаговый

Кайенна: Принимайте одну чайную ложку кайенны три раза в день. Начинайте постепенно с 1/4 чайной ложки в небольшом количестве холодной воды. Добавляйте 1/4 чайной ложки к этой дозировке каждые три дня, пока Вы не будете…

Кристофер Дж.Р. Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на дому

Прием лимонов по схеме в течение дня

другоепошаговый

• Приготовить два лимона. Один из них разрезать на 5—6 кружочков и рассасывать во рту через каждые 1— 2 часа в течение первой половины дня. Ближе к вечеру, когда обычно повышается температура тела, отжать сок из второго…

Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 2000

Прием настойки болиголова по схеме

другоепошаговый

Принимать настойку можно уже на третий день. Ее следует пить раз в сутки, начиная с 1 капли, за час до еды, ежедневно увеличивая дозу на 1 каплю. Максимальная доза не должна превышать 40 капель. Передозировка настойки…

Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010

Приемы возделывания мяты перечной

другоепошаговый

Приемы возделывания. Мята перечная — влаголюбивое, требовательное к свету и плохо родию почвы растение. Наибольшие урожаи дает на низинных участках, на почвах, богаты гумусом, или на окультуренных торфяниках. Непригодны…

Атлас лекарственных растений СССР (1962)

Приемы возделывания подорожника

другоепошаговый

Подорожник размещают на участках с достаточно влажной и плодородной почвой. Под зиму и летом сеют сухими семенами, а весной — стратифицированными или сухими. Для стратификации семена смешивают в ящике с влажным песком…

Лекарственные травы (Ушбаев), 1976

При жирной коже

другоепошаговый

Взять 2 чайные ложки свежего творога, смешать с равным количеством арбузного сока, прибавить 1/4 чайной ложки соли, размешать и нанести на кожу. Через 5 минут маску наложить вторично и через 15 минут смыть ее…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При жирной коже

другоепошаговый

При жирной коже Вам понадобится: по 2 капли масла бергамота и черного перца, по 1 капле масла лаванды и герани, 15 мл персикового масла. Приготовление и применение: все масла смешать и использовать для легкого массажа…

Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006

При жирных волосах

другоепошаговый

При жирных волосах Вам понадобится: по 2 капли масла лимона и черного перца, по 1 капле масла розмарина и лаванды, 150 мл нейтрального шампуня. Приготовление и применение: масла смешать, добавить в шампунь, хорошо…

Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.