В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
"Пьяный абрикос" 30 мл текилы, 15 мл абрикосового ликера, 10 мл лимонного сока, кубики льда. Колотый лёд всыпать в шейкер, влить текилу и ликер, добавить лимонный сок, несколько раз встряхнуть и процедить в стакан.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009При камнях в почках рекомендуют растительные смеси с душистой рутой: 2 части листьев руты и 1 часть полыни обыкновенной настаивают в течение суток в небольшом количестве красного сухого вина. Полученный настой…
Крылов А.А., Марченко В.А., Максютина Н.П. и др. Фитотерапия в комплексном лечении, 1991"Ромовая вишня" 80 мл вишневого сока, 30 мл рома, 15 мл ликера "Бенедиктин", 10 мл сиропа "Гренадин", ягоды вишни, кубики льда. Всыпать в шейкер кубики льда, влить сок, ром, ликер и сироп, несколько раз встряхнуть.…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 20099. "РУССКИЙ " Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 45% об. Общий экстракт 15,5 г/100 мл Цвет темно-коричневый Вкус слегка горький Аромат пряный Едини Содержание Общий Компоненты ца из…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Я приготовлялъ себѣ рябиновую запеканку въ отдѣльности и въ соединеніи со сливой (черной). Отношеніе между ягодой и водой было выше указанное, а сахара было взято 5 частей. Сливный отваръ получался такимъ образомъ: въ…
Альмединген. Горькие водки и ликеры, 1985Самогон "Гаврилыч" Возьмите горсть свежих листьев вишни, положите их в 4 л самогона и настаивайте неделю в теплом месте. После процедите, перегоните и подсластите.
Дубровин. Самогон и брагаСАМОГОН "ОСОБЫЙ"(из МИНДАЛЯ) ВАРИАНТ 1 200 г миндаля, 100 г абрикосовых ядер, 4 г корицы, 4 г кориандра, 5 г иссопа, 5 г майорана, 800 г сахара, 4 л водки. Смесь измельчить и истолочь, а затем залить водкой и дать…
Смирнова. Домашний самогонВАРИАНТ 3 205 г миндаля, 100 г абрикосовых ядер, 4 г кориандра, 4 г корицы, 1,5 кг сахара. Все истолочь и искрошить, выложить в сосуд, залить 5 бутылками самогона и настаивать три недели, после чего перегнать обычным…
Смирнова. Домашний самогонСамогон "Приятельский" 1 л водки настаивайте 2 недели в темном месте, добавив 2 апельсиновые корки и несколько гвоздичек. Добавьте стакан вишневого сока, отфильтруйте. В запечатанных бутылках храните полгода.
Дубровин. Самогон и брагаСамогон "Церковный особый" Возьмите 40 л самогона, 7 л молока и перегоните до получения 20 л самогона. Добавьте 3,5 л молока, 3 буханки ржаного хлеба, 6 л вишневого вина, 2 кг изюма, 1 кг сахара. Перегоните до получения…
Дубровин. Самогон и брагаПриготовить индивидуальные водно-спиртовые настои из 0,1—0,3 г липового цвета, 0,1—0,3 г нераспустившихся почек цветов гвоздики, 0,02—0,07 г кардамона, 0,3—0,8 г корицы. После этого готовится купаж из этих настоев и…
Карагодин. Книга о водке и виноделии№ 1. Измельченные косточки абрикоса обыкновенного — 50г Измельченные корни солодки голой — 50г Измельченные цветки пахимы обыкновенной — 50—60г Смесь залить на ночь холодной водой. Утром прокипятить 10 минут в 1 л воды…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994311 Кипрей, листья .............................................. 3 ТаВОЛПI вязолистная, траП<l .......................... 1 Вишня, листья ......... ' ... " ... ' .. ' .. ' ... '.' ... ".' ........ '.1 Мята перечнэя,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Сбор "Исцеляющая почка". Взять по 1 ч. почек дуба, ивы, березы, тополя, сирени, осины, боярышника, малины, облепихи, яблони, груши, вишни; по 2 ч. почек винограда белого, черной смородины, алычи. Перемешать с цветочным…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Взять в равных частях листья кипрея, листья мелиссы, травы тимьяна ползучего, плодоножек вишни. Залить 2 столовые ложки смеси 0,5 л кипятка, настаивать 2 часа, затем поставить на огонь и довести до кипения, кипятить 2—3…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Применяемые при заболеваниях почек и мочевых путей Адонис Аир Алтей Астрагал пушистцветковый Бальзамин Барбарис Бедренец-камнеломка Береза Брусника Будра Бузина черная Василек синий Вереск Вероника Ветреница лютиковая…
Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине, 1967Подорожник большой (листья) 100,0 Ячмень обыкновенный (семена) 100,0 Пырей ползучий (корневище) 80,0 Вишня обыкновенная (плодоножки) 50,0 Кукуруза обыкновенная (рыльца) 50,0 Девясил высокий (корни) 50,0 Толокнянка…
Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995Фенхель обыкновенный (корни) 20,0 Вишня обыкновенная (плодоножки) 20,0 Ясменник душистый (все растение) 30,0 Каштан конский (плоды) 30,0 290 1544 1545 1546 1547 30 г. смеси залить 1 л. кипятка, настаивать 10 мин.,…
Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995Вишня, листья Смородина черная, листья Земляника садовая, ЛИСТЬЯ Малина, листья Липа, цветки Мята перечная, ЛИСТЬЯ Душица, трава в равных частях Залить 4-5 СТОЛОВЫХ ложек смеси 3 л БОДЫ, нагреть на водяной бане 10-15…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997✓ Взять по 1 части листьев вишни, шрота расторопши, зверобоя обыкновенного, 2 семечка чиа и 2 части цветков липы. Заваривать 1 ст. ложку стаканом кипятка в термос на ночь. Пить через полчаса после завтрака, обеда, ужина…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Смешать в равных частях по весу сухие измельченные корни цикория, плодоножки вишни, корневища кубышки желтой, корневища кровохлебки лекарственной. 1 ст. л. смеси залить 0,5 л кипящей кремниевой воды, кипятить на слабом…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012№ 1. Измельченные косточки абрикоса обыкновенного — 2 столовые ложки Измельченные корни солодки голой — 2 столовые ложки Измельченные цветки или плоды пижмы — 3 столовые ложки Всю смесь кипятят 7—10 минут в 1 л кипятка…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994= Смешать по 20 г корней крапивы, овсяной соломы, цветков сливы и травы золототысячника, по 5 г травы очанки, зубчатки и будры, по 3 г листьев шалфея, корней одуванчика и травы зубчатки, по 2 г травы полыни. Весь объем…
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 20101 ст. ложка сушеных плодов облепихи, 1 ст. ложка сушеных плодов боярышника, 1 ст. ложка плодов аронии, 1 ст. ложка плодов вишни. Компоненты залить 1 л кипятка. На водяной бане нагревать в течение получаса. Настаивать до…
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.