Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 20 218 рецептов, страница 25 из 843Сбросить фильтры

Винный спирт, посредством которого можно мгновенно приготавливать эссенции из всяких трав, семян и древесины

Возьми: винного спирта — 128 г, квасцов — 64 г. Смешав, помести в колбу и перегони на песчаной бане. Перегнанную жидкость снова залей в колбу на 128 г квасцов; ещё раз перегони; после этого залей на 64 г квасцов и…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Витаминный и общеукрепляющий отвар из брусники, шиповника, малины и смородины

лечебныйотварпошаговый

о[пвар цз 6русншкш, !!!цповнцко' малцнь! о смороёшньт. /1истья 6русники - 1 часть, плодь! шиповника - 1 насть, листья малинь! 1 часть' листья смородинь! - 1 часть. 2 столовье ложки смеси заваривают 1 стаканом кипятка'…

Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011

Витаминный и общеукрепляющий сбор при ревматизме и эндокардите

лечебныйсборпошаговый

Малина, плоды Брусника, листья Морковь посевная, корнеплод В равных частях Смородина черная, плоды Шиповник коричный, плоды На 200 мл кипятка — 10 г сбора. Пить равными порциями 3 раза в день в качестве витаминного и…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Витаминный и противовоспалительный сбор

Малина, Плоды... Костяника лесная, листья .. Брусника, трава, ПЛОДЫ ........... и аииинииль, Дущшина, трава ......... линии Залить 1—2 чайные ложки сбора 1 стаканом воды, довести до кипения; настаивать 1-1,5 часа,…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Витаминный и противопростудный чай из листьев клюквы

лечебныйчайпошаговый

.8годь: клоквь[ считак)тся поливитамин-. нь[м средством' вьражень[ у них антимикрбнь:е &нтитоксические свойства' и по!пому при ра3- - лич!1ь!х простудных болвзнях они ока'{утся очень полезньп в'л:обом виде (их едят…

Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995

Витаминный настой

Из сушеного шиповника (целых и очищенных ягод) готовят витаминный настой: 1 ст. л. цельных плодов, предварительно измельченных, залить 1 стаканом кипящей воды (если используются очищенные плоды, воды потребуется ½…

Дубровин И.И. Целительный шиповник

Витаминный настой из плодов рябины

При гиповитаминозах готовят настой из 2 чайных ложек плодов на 2 стакана кипятка. Настаивают 1 час и добавляют для вкуса сахар. Это количество настоя выпивают равными порциями в 3—4 приема в течение дня. Его принимают и…

Скляревский Л.Я., Губанов И.А. Лекарственные растения в быту, 1970

Витаминный настой из свежих игл сосны

Употребляют в народе и витаминный настой для укрепления организма. Для этого 30 г свежих игл сосны промывают, добавляют сахар, закрыв крышкой, кипятят 20 мин; это дневная доза витаминного средства.

Лесные целебные растения, 1992

Витаминный настой из хвои сосны

На дневной прием для одного человека берут до 50 г целых игл сосны (ели, пихты) и небольшими порциями опускают их в кипящую воду, взятую в пятикратном количестве к весу хвои. Кипятят 20 минут (иглы, взятые весной,…

Скляревский Л.Я., Губанов И.А. Лекарственные растения в быту, 1970

Витаминный настой из шиповника

Витаминный настой из шиповника Растолочь 2 ст. ложки сухих плодов шиповника в ступке, залить 2 стаканами горячей воды и поставить в темное место на 4—5 ч, затем процедить через 2 слоя марли, добавить 20 г сахара,…

Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989

Витаминный настой с болиголовом и ягодами

Требуется: 5 г листьев болиголова, по 80 г листьев и ягод черной смородины, плодов рябины красной, ягод коричного шиповника и листьев березы, по 60 г травы двудомной крапивы, листьев или ягод черники обыкновенной, ягод…

Корзунова А. Болиголов

Витаминный настой с хвоей и лимоном

Витаминный настой: залить 4 стакана измельченной сосновой, еловой или пихтовой хвои 600 г холодной воды, добавить сок 1 лимона и настоять в темном месте 2 дня, периодически помешивая. Принимать по 200 г в день.

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Витаминный настой с шиповником и одуванчиком

1272 Шиповник коричный (плоды без семени) 1 чайная ложка Одуванчик лекарственный (корни) 1 чайная ложка Всю смесь залить 200 мл. кипятка, настоять 20 мин., процедить. Е настою прибавить 1-2 чайные ложки лимонного сока.…

Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995

Витаминный общеукрепляющий сбор с чередой и ягодными листьями

лечебныйчайпошаговый

Череда, трава Смородина черная, листья Крапива двудомная, листья Земляника, листья Ежевика сизая, листья В равных частях Зверобой, трава Кипрей, трава Облепиха, листья Душица, трава Сухую измельченную смесь заварить в…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Витаминный общеукрепляющий чай

лечебныйчайпошаговый

Витаминный общеукрепляющий чай. Плоды рябины обыкновенной — 3, листья черной смородины — 2. Столовую ложку смеси на стакан кипятка, нагревают на водяной бане 10—15 минут, настаивают час, процеживают. Пьют по 1—2 стакана…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Витаминный общеукрепляющий чай с мятой и ромашкой

лечебныйчайпошаговый

832 Смородина ‘черная, сок ......... ии ни 250 г Мята, ЛИСТЬЯ.........иининелльни я аааинаааль Ромашка аптечная, цветки ........... льна Мед ...... или инея Травы заварить кипятком (2 стакана), настаивать 19— 15 минут,…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Витаминный отвар из зелени борщевика

лечебныйотварпошаговый

Витаминный отвар из зелени борщевика. Свежую зелень борщевика (100 г) помыть, нарезать и положить небольшими порциями в кипящую воду (2 л), закрыть крышкой и кипятить 10 мин. Процедить через чистую ткань и слегка…

Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994

Витаминный отвар из листьев осины

лечебныйотварпошаговый

Витаминный отвар: измельченные листья осины заливают четырехкратным количеством кипящей воды и кипятят 10—15 минут, дают остыть и процеживают. Подкисляют уксусом. Принимают по столовой ложке 3—4 раза в день. Осенние…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Витаминный отвар из сосновой хвои

лечебныйотварпошаговый

Для приготовления витаминного настоя из сосны существует много различных способов. Один из наиболее простых заключается в том, что берут 30 г свежих игл сосны, промывают в холодной прокипяченной воде, затем опускают в…

Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966

Витаминный отвар из шиповника и крапивы

лечебныйотварпошаговый

'1 часть' плодь! шиповника з части, листья крапивь! - 3 части. столовую ложку смеси заваривают двумя стаканами кипятка' кипятят на сла6ом огне 10 минут, настаивают 4 часа в плотно закрь:той посуде в пРохладном темном…

Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.