В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
(Высший сорт) Купаж — 61 дкл, крепость 24° по Траллесу Берется применительно к крепости морсов и спирта: 24,6 дкл вишневого морса № 1, 9,22 " ректификованного спирта 96,5°, 15 " сахарного сиропа (140 кг сахара), 10,97 "…
Штриттер. Спиртные напитки, 1934Средство для ежедневного утреннего умывания: на 2 литра теплой воды по 4 капли масла бергамота и чайного дерева и небольшое количество яблочного уксуса с натуральной мутностью или экстракта гамамелиса ("волшебный"…
Нумайер. Натуральные антибиотики, 2008ВИНО ИЗ АЙВЫ, или квитов. Возьмите сок, выжатый из айвы, натертой на терке, добавьте сахара, немного прокипятите, оставьте на два-три дня; затем процедите, сложите в узкогорлую бутылку и залейте сверху на палец или два…
Клименко. 50 маороссийских настоек, 1970ВИНО ИЗ АЙВЫ, или квитовое. Взять сока, выжатого из айвы, натёртой на тёрке, добавить сахара и немного проварить, оставить на два-три дня; после этого процедить, сложить в узкогорлую бутыль и залить сверху на палец или…
50 малороссийских спообов настаивать, 1858§ 1583. Чарат эл пабр' — "морская саранча", омар Омар [по-армянски] называется йову морех *. Он имеет четырехугольную голову, а по бокам нечто, похожее на раковину. А ниже половины [туловище] его открыто. И с каждой…
Ненужное для неучей, 1990Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.